Meksikolainen jauheliha-suklaakastike

Name: Meksikolainen jauheliha-suklaakastike
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Jauhelihaa; 1 kpl Sipuli; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1 rkl Öljyä; 1/2 tl Jauhettua korianteria; 1/2 tl Kanelia; 1/2 tl Neilikkaa; 1 kpl (400 g) tomaattimurskaa; 4 dl Vettä; 1 kpl Lihaliemikuutio; 2 rkl Soijakastiketta; 1 tl Sambal oelek -chilitahnaa; 25 g Tummaa suklaata

4 Annosta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Suklaa sopii myös ruoanlaittoon! Meksikolainen jauhelihakastike saa makua ja mausteisuutta suklaasta, chilistä ja kanelista.

400 g	jauhelihaa
1 kpl	sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 rkl	öljyä
1/2 tl	jauhettua korianteria
1/2 tl	kanelia
1/2 tl	neilikkaa
1 kpl	(400 g) tomaattimurskaa
4 dl	vettä
1 kpl	lihaliemikuutio
2 rkl	soijakastiketta
1 tl	sambal oelek -chilitahnaa
25 g	tummaa suklaata

1.
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Paahda jauheliha öljyssä pannulla. Lisää sipulit ja mausteet. Lisää tomaattimurska ja huuhtele purkki vedellä. Lisää vesi pannulle liemikuution, soijakastikkeen ja chilitahnan kanssa. Anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Paloittele lopuksi joukkoon suklaa ja sekoita kunnes se on sulanut.

Reseptit|Kastikkeet

Meksikolainen jauheliha-suklaakastike

Arvostele resepti

4 Annosta

Suklaa sopii myös ruoanlaittoon! Meksikolainen jauhelihakastike saa makua ja mausteisuutta suklaasta, chilistä ja kanelista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
400 g	jauhelihaa
1 kpl	sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
1 rkl	öljyä
1/2 tl	jauhettua korianteria
1/2 tl	kanelia
1/2 tl	neilikkaa
1 kpl	(400 g) tomaattimurskaa
4 dl	vettä
1 kpl	lihaliemikuutio
2 rkl	soijakastiketta
1 tl	sambal oelek -chilitahnaa
25 g	tummaa suklaata

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Paahda jauheliha öljyssä pannulla. Lisää sipulit ja mausteet. Lisää tomaattimurska ja huuhtele purkki vedellä. Lisää vesi pannulle liemikuution, soijakastikkeen ja chilitahnan kanssa. Anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Paloittele lopuksi joukkoon suklaa ja sekoita kunnes se on sulanut.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynsi, 0,5 tl Jauhettua korianteria, 0,5 tl Kanelia, 0,5 tl Neilikkaa, 4 dl Vettä, 1 tl Sambal oelek -chilitahnaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli