Keitä kattilassa vettä ja sokeria minuutin ajan. Siirrä kattila syrjään. Lisää joukkoon sitruunamehu. Anna seoksen jäähtyä. Silppua minttu hienoksi, säästä muutama oksa koristeluun. Lisää minttu liemeen. Jäähdytä seos jääkaappikylmäksi.
Kaada liemi laakeaan pakastusrasiaan. Anna jäätyä hileiseksi noin tunnin ajan. Sekoita seosta ja jäädytä seosta vielä toinen tunti ja sekoita uudelleen. Anna jäätyä vielä vähintään 5 tuntia. Lusikoi sorbetti pieniin laseihin. Koristele mintunoksilla.
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.