Mojito-hedelmäsalaatti
15 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Mausta hedelmäsalaatti kesän suosikkidrinkin, mojiton, mauilla. Makeat mansikat ja meloninpalat saavat seurakseen limeä, minttua ja hunajaa. Vartissa valmis jälkiruoka kruunaa kesäisen aterian.
| Ainekset | |
|---|---|
| 500 g | (2 rs) mansikoita |
| 400 g | melonia (esim. piel de sapo) |
| Marinadi | |
| 1/2 | ruukkua minttua |
| 3 rkl | limenmehua |
| 1 rkl | hunajaa |
| Lisäksi | |
| mintunlehtiä | |
| vaniljajäätelöä | |
- 1.
Huuhtele mansikat, poista kannat ja viipaloi. Poista melonista kuori ja siemenet. Kuutioi meloni. Siirrä tarjoilukulhoon.
- 2.
Hienonna minttu. Sekoita marinadin ainekset.
- 3.
Kääntele marinadi mansikoiden ja melonien joukkoon. Koristele mintunlehdillä. Tarjoa vaniljajäätelön kanssa.
Mojito-hedelmäsalaatti
arvosana5/5
15 min (josta 15 min aktiivista)
Mausta hedelmäsalaatti kesän suosikkidrinkin, mojiton, mauilla. Makeat mansikat ja meloninpalat saavat seurakseen limeä, minttua ja hunajaa. Vartissa valmis jälkiruoka kruunaa kesäisen aterian.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Ainekset | |
| 500 g | (2 rs) mansikoita |
| 400 g | melonia (esim. piel de sapo) |
Marinadi | |
| 1/2 | ruukkua minttua |
| 3 rkl | limenmehua |
| 1 rkl | hunajaa |
Lisäksi | |
| mintunlehtiä | |
| vaniljajäätelöä | |
Valmistus
- 1
Huuhtele mansikat, poista kannat ja viipaloi. Poista melonista kuori ja siemenet. Kuutioi meloni. Siirrä tarjoilukulhoon.
Määrä Ainesosa 500 g (2 rs) mansikoita 400 g melonia (esim. piel de sapo) - 2
Hienonna minttu. Sekoita marinadin ainekset.
Määrä Ainesosa 1/2 ruukkua minttua 3 rkl limenmehua 1 rkl hunajaa - 3
Kääntele marinadi mansikoiden ja melonien joukkoon. Koristele mintunlehdillä. Tarjoa vaniljajäätelön kanssa.
Määrä Ainesosa mintunlehtiä vaniljajäätelöä
Ravintosisältö
97
Energiaa kcal
408
Energiaa kj
0,8 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
17,8 g
Hiilihydraatteja
17,0 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
1,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
97
Energiaa kcal
408
Energiaa kj
0,8 g
Rasvaa
—
Tyydyttynyttä rasvaa
17,8 g
Hiilihydraatteja
17,0 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
1,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ruukkua minttua, mintunlehtiä , vaniljajäätelöä .
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























