Munakoisojauhelihavuoka - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Munakoisojauhelihavuoka

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Munakoisoa
Suolaa

JAUHELIHASEOS:

300 g
Jauhelihaa
1/2 - 1 tl
Suolaa
2 kpl
Valkosipulin kynttä
1 tl
Paprikajauhetta
Pippuria
3 rkl
Persiljasilppua
70 g
Tomaattisosetta
Sokeria

LISÄKSI:

1 dl
Ruokakermaa
1 1/2 rkl
Korppujauhoja
1 rkl
Voita tai margariinia

Näin teet

1

Viipaloi munakoisot ja ripottele viipaleille suolaa molemmin puolin ja anna suolan imeä pois nestettä. Pane uuni lämpenemään 225 asteeseen. Paista pannulla jauheliha ja mausta se murskatulla valkosipulilla, persiljasilpulla ja mausteilla. Lisää tomaattisose ja sokeri. Paista kuivaksi taputellut munakoisoviipaleet pannulla molemmin puolin öljyssä ja kokoa viipaleet ja jauhelihaseos kerroksittain uunivuokaan, niin että päällimmäiseksi jää munakoisoviipaleita. Kaada vuokaan kerma, ripottele päälle korppujauhot ja rasva nokareina ja paista uunissa noin 15 minuuttia.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 3.1.2005
Muokattu: 15.5.2019