Munaton munavoi
15 min

Nappaa talteen!
Vegaaninen munavoi valmistuu kikherneistä, tofusta ja margariinista, ja ihan totta, maistuu aivan munavoilta!
| 230 g | (1 prk, á 380/230 g) kikherneitä |
| 200 g | maustamatonta kiinteää tofua |
| 1 dl | persiljaa |
| 150 g | margariinia (vegaanista) |
| 1 tl | suolaa |
- 1.
Valuta kikherneet. Murskaa ne haarukalla karheaksi rouheeksi. Murenna tofu.
- 2.
Hienonna persilja. Sekoita kikherne- ja tofumuru, margariini, suola ja persilja.
Munaton munavoi
Vegaaninen munavoi valmistuu kikherneistä, tofusta ja margariinista, ja ihan totta, maistuu aivan munavoilta!
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 230 g | (1 prk, á 380/230 g) kikherneitä |
| 200 g | maustamatonta kiinteää tofua |
| 1 dl | persiljaa |
| 150 g | margariinia (vegaanista) |
| 1 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Valuta kikherneet. Murskaa ne haarukalla karheaksi rouheeksi. Murenna tofu.
Määrä Ainesosa 230 g (1 prk, á 380/230 g) kikherneitä 200 g maustamatonta kiinteää tofua - 2
Hienonna persilja. Sekoita kikherne- ja tofumuru, margariini, suola ja persilja.
Määrä Ainesosa 1 dl persiljaa 150 g margariinia (vegaanista) 1 tl suolaa
Ravintosisältö
1535
Energiaa kcal
6425
Energiaa kj
135,0 g
Rasvaa
49,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
43,0 g
Hiilihydraatteja
3,0 g
Sokereita
13,0 g
Kuituja
36,0 g
Proteiinia
8,4 g
Suolaa
1535
Energiaa kcal
6425
Energiaa kj
135,0 g
Rasvaa
49,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
43,0 g
Hiilihydraatteja
3,0 g
Sokereita
13,0 g
Kuituja
36,0 g
Proteiinia
8,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Persiljaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























