Mustaherukkatoscapalat

Name: Mustaherukkatoscapalat
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 20 unit
Ingredients: 2 kpl kananmunaa; 1 1/2 dl sokeria; 50 g voita; 2 dl vehnäjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 1 dl maitoa; 1 1/2 dl mustaherukoita; 100 g voita; 1 dl sokeria; 100 g mantelilastuja; 1/2 dl kaurahiutaleita; 2 rkl maitoa; 2 rkl vehnäjauhoja; 1 tl vaniljasokeria; 2 1/2 dl vaniljakastiketta

20 Kappaletta

45 min (josta 20 min aktiivista)

Nappaa talteen!

Mustaherukat raikastavat ihanasti mantelikuorrutteiset toscapalat. Tarjoa toscaleivokset vaniljakastikkeen kanssa.

Kuorrutus
2 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	sokeria
50 g	voita
2 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 dl	maitoa
1 1/2 dl	mustaherukoita
100 g	voita
1 dl	sokeria
100 g	mantelilastuja
1/2 dl	kaurahiutaleita
2 rkl	maitoa
2 rkl	vehnäjauhoja
1 tl	vaniljasokeria
Lisäksi
2 1/2 dl	vaniljakastiketta

1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vuoraa vuoka (n. 20 x 25 cm) leivinpaperilla.
2.
Tee taikina. Sulata voi, anna hetken jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri, lisää voisula. Kääntele kuivat aineet ja maito taikinaan.
3.
Kaada taikina vuokaan ja painele mustaherukat taikinaan. Kypsennä pohjaa 200-asteisessa uunissa puolikypsäksi, 10–12 minuuttia.
4.
Tee kuorrute. Mittaa kuorrutteen ainekset pieneen kattilaan. Kiehauta seos sekoittaen ja kaada pohjan päälle. Paista uunissa vielä noin 10 minuuttia.
5.
Leikkaa piirakka hieman jäähtyneenä neliöiksi ja tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.

Reseptit|Leivonnaiset

Mustaherukkatoscapalat

arvosana5/5

(1)arvio

20 Kappaletta

45 min (josta 20 min aktiivista)

Mustaherukat raikastavat ihanasti mantelikuorrutteiset toscapalat. Tarjoa toscaleivokset vaniljakastikkeen kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
2 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	sokeria
50 g	voita
2 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 dl	maitoa
1 1/2 dl	mustaherukoita
Kuorrutus
100 g	voita
1 dl	sokeria
100 g	mantelilastuja
1/2 dl	kaurahiutaleita
2 rkl	maitoa
2 rkl	vehnäjauhoja
1 tl	vaniljasokeria
Lisäksi
2 1/2 dl	vaniljakastiketta

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vuoraa vuoka (n. 20 x 25 cm) leivinpaperilla.
2
Tee taikina. Sulata voi, anna hetken jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri, lisää voisula. Kääntele kuivat aineet ja maito taikinaan.
Määrä Ainesosa
50 g voita
2 kpl kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
3
Kaada taikina vuokaan ja painele mustaherukat taikinaan. Kypsennä pohjaa 200-asteisessa uunissa puolikypsäksi, 10–12 minuuttia.
Määrä Ainesosa
1 1/2 dl mustaherukoita
4
Tee kuorrute. Mittaa kuorrutteen ainekset pieneen kattilaan. Kiehauta seos sekoittaen ja kaada pohjan päälle. Paista uunissa vielä noin 10 minuuttia.
Määrä Ainesosa
100 g voita
1 dl sokeria
100 g mantelilastuja
1/2 dl kaurahiutaleita
2 rkl maitoa
2 rkl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
5
Leikkaa piirakka hieman jäähtyneenä neliöiksi ja tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
Määrä Ainesosa
2 1/2 dl vaniljakastiketta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli