Mustaherukkavispipuuro
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Mustaherukoista syntyy purppuranpunainen ja perinteistä puolukkapuuroa lempeämmän makuinen vispipuuro, joka sopii sekä jälkiruoaksi että välipalaksi koululaisille.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Mittaa herukat, vesi ja sokeri kattilaan ja keitä 5 minuuttia.
250 g
(1 rs) mustaherukoita
8 dl
vettä
1 dl
sokeria
2
Vatkaa mannasuurimot vispilällä joukkoon. Keitä puuroa 10 minuuttia välillä sekoitellen.
1 1/2 dl
mannasuurimoita
3
Mausta puuro vaniljasokerilla ja anna jäähtyä haaleaksi.
1 rkl
vaniljasokeria
4
Vaahdota puuro sähkövatkaimella kuohkeaksi. Tarjoa kylmän maidon kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Elina Jyväs, Taina Salovaara
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 25.7.2012
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1102
263
1,3 g
—
54,0 g
29,8 g
4,8 g
4,5 g
0,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
8 dl vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli