Nakkivokki
30 min

Nappaa talteen!
Vokkaa nakkeja ja kasviksia, saat arki-illan aterian nopeasti. Tarjoa nakkivokin lisänä makeaa chilikastiketta.
| 300 g | parsakaalia |
| 400 g | nakkeja |
| 1 kpl | paprika |
| 300 g | nuudelia |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| 2 tl | rypsiöljyä |
| suolaa | |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1/2 kpl | hienonnettua punaista chiliä |
| Lisäksi | |
|---|---|
| makeaa chilikastiketta | |
- 1.
Paloittele parsakaali ja varsi. Keitä parsakaalia muutama minuutti ja valuta vesi pois. Paloittele nakit. Halkaise paprika ja poista siemenet ja kanta. Paloittele paprika.
- 2.
Kiehauta runsaasti vettä ja paloittele joukkoon nuudelit. Anna hautua 5 minuuttia.
- 3.
Kuumenna pannulla öljyt ja ruskista nakit. Lisää parsakaali ja paprika, paista hetki. Mausta suolalla. Valuta nuudelit ja lisää pannulle. Lisää soijakastike ja chili, kääntele sekaisin. Tarjoa lisänä makeaa chilikastiketta.
Vokkaa nakkeja ja kasviksia, saat arki-illan aterian nopeasti. Tarjoa nakkivokin lisänä makeaa chilikastiketta.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | parsakaalia |
| 400 g | nakkeja |
| 1 kpl | paprika |
| 300 g | nuudelia |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| 2 tl | rypsiöljyä |
| suolaa | |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 1/2 kpl | hienonnettua punaista chiliä |
Lisäksi | |
| makeaa chilikastiketta | |
Valmistus
- 1
Paloittele parsakaali ja varsi. Keitä parsakaalia muutama minuutti ja valuta vesi pois. Paloittele nakit. Halkaise paprika ja poista siemenet ja kanta. Paloittele paprika.
Määrä Ainesosa 300 g parsakaalia 400 g nakkeja 1 kpl paprika - 2
Kiehauta runsaasti vettä ja paloittele joukkoon nuudelit. Anna hautua 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 300 g nuudelia - 3
Kuumenna pannulla öljyt ja ruskista nakit. Lisää parsakaali ja paprika, paista hetki. Mausta suolalla. Valuta nuudelit ja lisää pannulle. Lisää soijakastike ja chili, kääntele sekaisin. Tarjoa lisänä makeaa chilikastiketta.
Määrä Ainesosa 2 tl rypsiöljyä suolaa 1 rkl soijakastiketta 1/2 kpl hienonnettua punaista chiliä 2 tl seesamiöljyä makeaa chilikastiketta
Ravintosisältö
548
Energiaa kcal
2292
Energiaa kj
25,5 g
Rasvaa
8,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
54,3 g
Hiilihydraatteja
4,8 g
Sokereita
5,0 g
Kuituja
23,0 g
Proteiinia
2,5 g
Suolaa
548
Energiaa kcal
2292
Energiaa kj
25,5 g
Rasvaa
8,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
54,3 g
Hiilihydraatteja
4,8 g
Sokereita
5,0 g
Kuituja
23,0 g
Proteiinia
2,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Hienonnettua punaista chiliä, Makeaa chilikastiketta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























