Naurissalaatti tortillakupissa
40 min

Nappaa talteen!
Tee rapea salaatti nauriista ja omenasta. Lisänä maistuu leipäjuusto ja kermaviilikastike. Hauskat salaattikupit saat paahtamalla tortillalettuja muffinipellillä.
| 8 kpl | vehnätortillaa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 800 g | nauriita |
| 2 kpl | omenaa |
| 1 kpl | lime |
| 250 g | (1/2 rs) viinirypäleitä |
| 200 g | (1 pss) pakastemaissia |
| 200 g | leipäjuustoa |
| 1/2 kpl | ruukkua korianteria |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | cayennepippuria |
| Tacokermaviili | |
|---|---|
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
| 1/2 kpl | ruukkua korianteria |
| 1 kpl | lime |
| 2 rkl | tacomausteseosta |
- 1.
Kuumenna uuni 150 asteeseen. Sivele tortillat kevyesti öljyllä ja paina ne muffinipellin koloihin tai keraamisiin vuokiin, litistä varovasti kupin muotoiseksi. Paahda uunissa rapeiksi, 10–15 minuuttia. Irrota tortillakupit vuoista ja jäähdytä ritilällä.
- 2.
Kuori nauriit ja omenat. Raasta ne kulhoon. Purista limen mehu joukkoon. Huuhtele ja halkaise rypäleet. Sulata ja valuta maissi. Kuutioi juusto. Hienonna koko ruukku korianteria, säästä puolet kastikkeeseen. Lisää rypäleet, maissit, juusto, korianteri ja mausteet raasteeseen.
- 3.
Tee kastike. Sekoita kermaviiliin hienonnettu korianteri, purista limen mehu ja lisää tacomauste. Sekoita tasaiseksi.
- 4.
Lusikoi salaattia tortillakuppeihin ja viimeistele kastikkeella.
Naurissalaatti tortillakupissa
Tee rapea salaatti nauriista ja omenasta. Lisänä maistuu leipäjuusto ja kermaviilikastike. Hauskat salaattikupit saat paahtamalla tortillalettuja muffinipellillä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | vehnätortillaa |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 800 g | nauriita |
| 2 kpl | omenaa |
| 1 kpl | lime |
| 250 g | (1/2 rs) viinirypäleitä |
| 200 g | (1 pss) pakastemaissia |
| 200 g | leipäjuustoa |
| 1/2 kpl | ruukkua korianteria |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | cayennepippuria |
Tacokermaviili | |
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
| 1/2 kpl | ruukkua korianteria |
| 1 kpl | lime |
| 2 rkl | tacomausteseosta |
Valmistus (Uuni 150°C)
- 1
Kuumenna uuni 150 asteeseen. Sivele tortillat kevyesti öljyllä ja paina ne muffinipellin koloihin tai keraamisiin vuokiin, litistä varovasti kupin muotoiseksi. Paahda uunissa rapeiksi, 10–15 minuuttia. Irrota tortillakupit vuoista ja jäähdytä ritilällä.
Määrä Ainesosa 8 kpl vehnätortillaa 1 rkl rypsiöljyä - 2
Kuori nauriit ja omenat. Raasta ne kulhoon. Purista limen mehu joukkoon. Huuhtele ja halkaise rypäleet. Sulata ja valuta maissi. Kuutioi juusto. Hienonna koko ruukku korianteria, säästä puolet kastikkeeseen. Lisää rypäleet, maissit, juusto, korianteri ja mausteet raasteeseen.
Määrä Ainesosa 800 g nauriita 2 kpl omenaa 1 kpl lime 250 g (1/2 rs) viinirypäleitä 200 g (1 pss) pakastemaissia 200 g leipäjuustoa 1/2 kpl ruukkua korianteria 1/4 tl suolaa 1/4 tl cayennepippuria - 3
Tee kastike. Sekoita kermaviiliin hienonnettu korianteri, purista limen mehu ja lisää tacomauste. Sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa 200 g (1 prk) kermaviiliä 1/2 kpl ruukkua korianteria 1 kpl lime 2 rkl tacomausteseosta - 4
Lusikoi salaattia tortillakuppeihin ja viimeistele kastikkeella.
Voit tehdä tortillakupit myös uuninkestävissä kahvikupeissa.
Ravintosisältö
722
Energiaa kcal
3025
Energiaa kj
29,8 g
Rasvaa
13,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
85,3 g
Hiilihydraatteja
35,0 g
Sokereita
11,0 g
Kuituja
21,0 g
Proteiinia
6,3 g
Suolaa
722
Energiaa kcal
3025
Energiaa kj
29,8 g
Rasvaa
13,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
85,3 g
Hiilihydraatteja
35,0 g
Sokereita
11,0 g
Kuituja
21,0 g
Proteiinia
6,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 2.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 3.Hyvästi kattolamppu! Valaise koti tähän trendityyliin, ja tunnelma lämpenee
- 4.Nyt laitetaan vaatekaappi kuntoon! Ota käyttöön 5-5-5-metodi
- 5.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 6.Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta












