Nizzalainen salaatti - Yhteishyvä

Nizzalainen salaatti

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

6 kpl
Keitettyä perunaa
3 kpl
Keitettyä munaa
3 kpl
Tomaattia
Pala purjoa
250 g
Vihreitä papuja
2 kpl
Tonnikalaa
4 rkl
Mustia oliiveja

RANSKALAINEN KASTIKE:

3/4 dl
Öljyä
3 rkl
Valkoviinietikkaa
1 tl
Suolaa

Näin teet

1

Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Kuori ja viipaloi perunat. Leikkaa munat ja tomaatit lohkoiksi ja purjo renkaiksi. Kiehauta pavut suolalla maustetussa vedessä. Kokoa salaatin aineet vadille ja valuta lopuksi kastiketta pinnalle.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 28.12.2004
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa