Nopea lihapullauunimunakas
30 min

Nappaa talteen!
Uunimunakas on arkiruokaa parhaimmillaan – ja myös helpoimmillaan. Pilko paprika ja lihapullat, kaada munaseos päälle ja viimeistele juustoraasteella. Maistuu taatusti myös perheen pienimmille!
| 1 kpl | suippopaprika |
| 350 g | (1 pkt) lihapullia |
| 8 kpl | munaa |
| 1 dl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 tl | pizzamaustetta |
| 100 g | (2 dl) juustoraastetta |
- 1.
Säädä uuni 200 asteeseen. Pese paprika, leikkaa se renkaiksi ja poista siemenet. Puolita isot lihapullat. Pienet voi käyttää kokonaisina. Vuoraa uunivuoka (vetoisuus noin 1 ½ l) leivinpaperilla. Laita lihapullat vuokaan.
- 2.
Sekoita munien rakenne rikki kulhossa. Lisää vesi ja mausteet. Kaada seos uunivuokaan lihapullien päälle. Lisää paprikarenkaat. Ripottele päälle juustoraaste.
- 3.
Kypsennä munakasta uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Munakas on valmis, kun sen keskusta on hyytynyt, mutta vielä kostean mehevä.
Uunimunakas on arkiruokaa parhaimmillaan – ja myös helpoimmillaan. Pilko paprika ja lihapullat, kaada munaseos päälle ja viimeistele juustoraasteella. Maistuu taatusti myös perheen pienimmille!
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | suippopaprika |
| 350 g | (1 pkt) lihapullia |
| 8 kpl | munaa |
| 1 dl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 tl | pizzamaustetta |
| 100 g | (2 dl) juustoraastetta |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Säädä uuni 200 asteeseen. Pese paprika, leikkaa se renkaiksi ja poista siemenet. Puolita isot lihapullat. Pienet voi käyttää kokonaisina. Vuoraa uunivuoka (vetoisuus noin 1 ½ l) leivinpaperilla. Laita lihapullat vuokaan.
Määrä Ainesosa 1 kpl suippopaprika 350 g (1 pkt) lihapullia - 2
Sekoita munien rakenne rikki kulhossa. Lisää vesi ja mausteet. Kaada seos uunivuokaan lihapullien päälle. Lisää paprikarenkaat. Ripottele päälle juustoraaste.
Määrä Ainesosa 8 kpl munaa 1 dl vettä 1/2 tl suolaa 1/4 tl rouhittua mustapippuria 2 tl pizzamaustetta 100 g (2 dl) juustoraastetta - 3
Kypsennä munakasta uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Munakas on valmis, kun sen keskusta on hyytynyt, mutta vielä kostean mehevä.
Vinkki: Lisää valmiin munakkaan pinnalle suikaloitua salaattia ja minitomaatteja.
Ravintosisältö
459
Energiaa kcal
1923
Energiaa kj
31,5 g
Rasvaa
11,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
11,3 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
31,8 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
459
Energiaa kcal
1923
Energiaa kj
31,5 g
Rasvaa
11,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
11,3 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
31,8 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























