Oikaisijan porkkana-fetalaatikko - Yhteishyvä

Oikaisijan porkkana-fetalaatikko

???
Annokset
5
Ruokavalio
Tee uudenlainen porkkanalaatikko vaivattomasti porkkanaviipaleista. Lado vuokaan kerroksittain porkkanaa, fetaa, rahkaa ja reilusti rouheita manteleita.
Jaa Somessa

Ainekset

8 kpl
Porkkanaa (600–700 g)
1 l
Vettä
1 tl
Suolaa
2 kpl
(á 80 g) kuorellisia manteleita
1 kpl
(200 g) fetajuustoa
2 kpl
(à 250 g) maitorahkaa
2 rkl
Öljyä
1 tl
Kurkumaa
1/2 tl
Kuivattua minttua
1/2 tl
Piparkakkumaustetta
1/2 tl
Suolaa
1/2 dl
Mantelilastuja

Näin teet

1

Kuori ja viipaloi porkkanat. Kiehauta suolalla maustetussa vedessä 5 minuuttia.

8 kpl
Porkkanaa (600–700 g)
1 tl
Suolaa
1 l
Vettä
2

Paahda mantelit kuivalla pannulla, levitä leikkuulaudalle ja hienonna veitsellä.

2 kpl
(á 80 g) kuorellisia manteleita
3

Murenna fetajuusto kulhoon. Sekoita rahka, öljy ja mausteet fetan joukkoon.

1 kpl
(200 g) fetajuustoa
2 kpl
(à 250 g) maitorahkaa
2 rkl
Öljyä
1/2 tl
Kuivattua minttua
1 tl
Kurkumaa
1/2 tl
Piparkakkumaustetta
1/2 tl
Suolaa
4

Levitä porkkanat, mantelit ja feta-rahkaseos kerroksittain uunivuokaan. Ripottele mantelilastut pinnalle.

1/2 dl
Mantelilastuja
5

Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Resepti
Anu Brask
Kuvat
Panu Pälviä
Julkaistu: 19.11.2017
Muokattu: 2.8.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g33 g
Proteiinia12 g62 g
Rasvaa14 g72 g
Kuituja3 g16 g
Energiaa kj888 4441
Energiaa kcal212 1061

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 l Vettä

  • 1 tl Suolaa

  • 1 tl Kurkumaa

  • 0,5 tl Kuivattua minttua

  • 0,5 tl Piparkakkumaustetta

  • 0,5 tl Suolaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja7 g33 g
Proteiinia12 g62 g
Rasvaa14 g72 g
Kuituja3 g16 g
Energiaa kj888 4441
Energiaa kcal212 1061

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 l Vettä

  • 1 tl Suolaa

  • 1 tl Kurkumaa

  • 0,5 tl Kuivattua minttua

  • 0,5 tl Piparkakkumaustetta

  • 0,5 tl Suolaa

Resepti
Anu Brask

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.