Olutbrownie
45 min (josta 20 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Mehevän suklaabrownien salaisuus on tumma lagerolut. Suklaaleivonnainen saa makua suolapähkinöistä ja vaahtokarkeista.
| Pohja | |
|---|---|
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 rkl | vaniljasokeria |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 1 dl | rypsiöljyä |
| 1 dl | tummaa lagerolutta |
| Lisäksi | |
| 50 g | vaahtokarkkeja |
| 1 dl | suolapähkinöitä |
- 1.
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vuoraa vuoka (noin 22 x 22 cm) leivinpaperilla.
- 2.
Sekoita jauhot, kaakao, suola ja vaniljasokeri kulhossa. Vatkaa toisessa kulhossa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat ainekset muna-sokerivaahtoon. Lisää öljy ja olut. Sekoita tasaiseksi.
- 3.
Kaada taikina vuokaan. Jos käytät suuria vaahtokarkkeja, puolita ne. Pienet vaahtokarkit voi käyttää kokonaisina. Paina pinnalle pähkinät ja vaahtokarkit. Kypsennä uunissa 25–30 minuuttia. Jos pinta alkaa tummua liikaa, peitä vuoka foliolla.
- 4.
Anna brownien jäähtyä noin 15 minuuttia ennen leikkaamista.
Olutbrownie
Mehevän suklaabrownien salaisuus on tumma lagerolut. Suklaaleivonnainen saa makua suolapähkinöistä ja vaahtokarkeista.
Ainekset (12 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pohja | |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 rkl | vaniljasokeria |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 1 dl | rypsiöljyä |
| 1 dl | tummaa lagerolutta |
Lisäksi | |
| 50 g | vaahtokarkkeja |
| 1 dl | suolapähkinöitä |
Valmistus (Uuni 180°C)
- 1
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vuoraa vuoka (noin 22 x 22 cm) leivinpaperilla.
- 2
Sekoita jauhot, kaakao, suola ja vaniljasokeri kulhossa. Vatkaa toisessa kulhossa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat ainekset muna-sokerivaahtoon. Lisää öljy ja olut. Sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaakaojauhetta 1/2 tl suolaa 2 rkl vaniljasokeria 3 kpl kananmunaa 3 dl sokeria 1 dl rypsiöljyä 1 dl tummaa lagerolutta - 3
Kaada taikina vuokaan. Jos käytät suuria vaahtokarkkeja, puolita ne. Pienet vaahtokarkit voi käyttää kokonaisina. Paina pinnalle pähkinät ja vaahtokarkit. Kypsennä uunissa 25–30 minuuttia. Jos pinta alkaa tummua liikaa, peitä vuoka foliolla.
Määrä Ainesosa 1 dl suolapähkinöitä 50 g vaahtokarkkeja - 4
Anna brownien jäähtyä noin 15 minuuttia ennen leikkaamista.
Ravintosisältö
280
Energiaa kcal
1173
Energiaa kj
12,0 g
Rasvaa
1,4 g
Tyydyttynyttä rasvaa
36,2 g
Hiilihydraatteja
27,7 g
Sokereita
1,9 g
Kuituja
5,2 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
280
Energiaa kcal
1173
Energiaa kj
12,0 g
Rasvaa
1,4 g
Tyydyttynyttä rasvaa
36,2 g
Hiilihydraatteja
27,7 g
Sokereita
1,9 g
Kuituja
5,2 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Ysäripaita on muodissa taas – näin käytät sitä trendikkäästi nyt
- 2.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 5.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 6.Aiotko mennä juhliin ponnari päässä? Mieti vielä
Uusimmat jutut sähköpostiisi