Olutbrownie

Name: Olutbrownie
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12 portion
Ingredients: 2 dl vehnäjauhoja; 1 dl kaakaojauhetta; 1/2 tl suolaa; 2 rkl vaniljasokeria; 3 kpl kananmunaa; 3 dl sokeria; 1 dl rypsiöljyä; 1 dl tummaa lagerolutta; 50 g vaahtokarkkeja; 1 dl suolapähkinöitä

12 Annosta

45 min (josta 20 min aktiivista)

| LaktoositonMaidotonHyvää rasvaa

Nappaa talteen!

Mehevän suklaabrownien salaisuus on tumma lagerolut. Suklaaleivonnainen saa makua suolapähkinöistä ja vaahtokarkeista.

Pohja
2 dl	vehnäjauhoja
1 dl	kaakaojauhetta
1/2 tl	suolaa
2 rkl	vaniljasokeria
3 kpl	kananmunaa
3 dl	sokeria
1 dl	rypsiöljyä
1 dl	tummaa lagerolutta
Lisäksi
50 g	vaahtokarkkeja
1 dl	suolapähkinöitä

1.
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vuoraa vuoka (noin 22 x 22 cm) leivinpaperilla.
2.
Sekoita jauhot, kaakao, suola ja vaniljasokeri kulhossa. Vatkaa toisessa kulhossa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat ainekset muna-sokerivaahtoon. Lisää öljy ja olut. Sekoita tasaiseksi.
3.
Kaada taikina vuokaan. Jos käytät suuria vaahtokarkkeja, puolita ne. Pienet vaahtokarkit voi käyttää kokonaisina. Paina pinnalle pähkinät ja vaahtokarkit. Kypsennä uunissa 25–30 minuuttia. Jos pinta alkaa tummua liikaa, peitä vuoka foliolla.
4.
Anna brownien jäähtyä noin 15 minuuttia ennen leikkaamista.

Reseptit|Viikonloppu

Olutbrownie

Arvostele resepti

12 Annosta

45 min (josta 20 min aktiivista)

Mehevän suklaabrownien salaisuus on tumma lagerolut. Suklaaleivonnainen saa makua suolapähkinöistä ja vaahtokarkeista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (12 annosta)

Määrä	Ainesosa
Pohja
2 dl	vehnäjauhoja
1 dl	kaakaojauhetta
1/2 tl	suolaa
2 rkl	vaniljasokeria
3 kpl	kananmunaa
3 dl	sokeria
1 dl	rypsiöljyä
1 dl	tummaa lagerolutta
Lisäksi
50 g	vaahtokarkkeja
1 dl	suolapähkinöitä

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 180°C)

1
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vuoraa vuoka (noin 22 x 22 cm) leivinpaperilla.
2
Sekoita jauhot, kaakao, suola ja vaniljasokeri kulhossa. Vatkaa toisessa kulhossa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat ainekset muna-sokerivaahtoon. Lisää öljy ja olut. Sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
1/2 tl suolaa
2 rkl vaniljasokeria
3 kpl kananmunaa
3 dl sokeria
1 dl rypsiöljyä
1 dl tummaa lagerolutta
3
Kaada taikina vuokaan. Jos käytät suuria vaahtokarkkeja, puolita ne. Pienet vaahtokarkit voi käyttää kokonaisina. Paina pinnalle pähkinät ja vaahtokarkit. Kypsennä uunissa 25–30 minuuttia. Jos pinta alkaa tummua liikaa, peitä vuoka foliolla.
Määrä Ainesosa
1 dl suolapähkinöitä
50 g vaahtokarkkeja
4
Anna brownien jäähtyä noin 15 minuuttia ennen leikkaamista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli