Omenainen jauheliha-kaalivokki
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | keräkaalia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | omena |
| 1 rkl | öljyä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 rkl | ruokokidesokeria |
| pala tuoretta inkivääriä | |
| 1 kpl | pieni valkosipulinkynsi |
| 1/4 kpl | punaista chiliä |
| 3 kpl | (à 80 g) nuudeleita |
| 1 rkl | soijakastiketta |
Valmistus
- 1
Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja halkaise sipuli ja omena. Poista omenasta siemenkodat. Viipaloi sipuli ja omena. Paista kasviksia öljyssä pannulla kunnes kaali pehmenee ja saa väriä. Nosta seos syrjään.
Paahda jauheliha. Lisää sokeri, raastettu inkivääri ja valkosipulinkynsi sekä chili. Kääntele, kunnes jauheliha hieman karamellisoituu.
Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita jauhelihaseokseen kasvisseos ja mausta soijalla. Kuumenna ja tarjoile nuudeleiden kanssa.
Ravintosisältö
532
Energiaa kcal
2226
Energiaa kj
27,3 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
44,5 g
Hiilihydraatteja
9,5 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
24,5 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
532
Energiaa kcal
2226
Energiaa kj
27,3 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
44,5 g
Hiilihydraatteja
9,5 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
24,5 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pala tuoretta inkivääriä, Pieni valkosipulinkynsi, Punaista chiliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Omakotitalo olikin virhe – Ronja myi tavaraa 10 000 euron edestä ja muutti kerrostaloon
- 2.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 3.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 4."Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6.Näin säästät pienistä tuloista – yksi kulu syö eniten rahaa













