Omenainen jauheliha-kaalivokki
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | keräkaalia |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | omena |
| 1 rkl | öljyä |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 rkl | ruokokidesokeria |
| pala tuoretta inkivääriä | |
| 1 kpl | pieni valkosipulinkynsi |
| 1/4 kpl | punaista chiliä |
| 3 kpl | (à 80 g) nuudeleita |
| 1 rkl | soijakastiketta |
Valmistus
- 1
Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja halkaise sipuli ja omena. Poista omenasta siemenkodat. Viipaloi sipuli ja omena. Paista kasviksia öljyssä pannulla kunnes kaali pehmenee ja saa väriä. Nosta seos syrjään.
Paahda jauheliha. Lisää sokeri, raastettu inkivääri ja valkosipulinkynsi sekä chili. Kääntele, kunnes jauheliha hieman karamellisoituu.
Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita jauhelihaseokseen kasvisseos ja mausta soijalla. Kuumenna ja tarjoile nuudeleiden kanssa.
Ravintosisältö
532
Energiaa kcal
2226
Energiaa kj
27,3 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
44,5 g
Hiilihydraatteja
9,5 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
24,5 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
532
Energiaa kcal
2226
Energiaa kj
27,3 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
44,5 g
Hiilihydraatteja
9,5 g
Sokereita
4,3 g
Kuituja
24,5 g
Proteiinia
0,8 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Pala tuoretta inkivääriä, Pieni valkosipulinkynsi, Punaista chiliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"
- 2.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 3.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 4.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 5.Näin Pauliina säästi 200 000 euroa – Yksi asia oli ratkaiseva
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













