Paistetut ahvenfileet
Annokset
4
Ruokavalio
Tarjoile ahvenfileet perunoiden, sitruunakastikkeen ja kasvisten kanssa.
Ainekset
600 g
Ahvenfileitä (pakaste)
1 dl
Ruiskorppujauhoja
1 tl
Suolaa
PAISTAMISEEN:
Juoksevaa margariinia
Näin teet
1
Sulata ahvenet. Sekoita korppujauhot ja suola lautasella. Kääntele kalat korppujauhoseoksessa ja paista pannulla rasvassa 2-3 minuuttia molemmilta puolilta.
Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 28.1.2007
Muokattu: 15.5.2019