Palermon pasta tofusta

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 20 min aktiivista)

| MunatonVegaaninenKasvisruokaPlanetaarinenMaidoton

Nappaa talteen!

Palermon pasta tehdään nyt tofusta! Tofupasta on helppo ja herkullinen koko perheen one pot -ihme. Kaikki ainekset sekaisin ja uuni hoitaa loput.

Lisäksi
300 g	(1 pkt) marinoitua tofua
1 kpl	sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
8 dl	vettä
1 rkl	rypsiöljyä
1 1/2 tl	currya
1 tl	rakuunaa
2 rkl	vehnäjauhoja
1 kpl	kasvisannosfondi
2 1/2 dl	(1 prk) juustonmakuista kauraruokaa
1 rkl	sitruunanmehua
300 g	gnocchi-pastaa
150 g	(1 ps) vegaanista juustoraastetta (esim. oddlygood grated)
2 tl	rypsiöljyä
	(lehtipersiljaa)

1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuivaa tofun pinnat ja leikkaa tofu pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Kiehauta vesi vedenkeittimessä tai kattilassa.
2.
Ruskista tofut öljyssä pannulla. Lisää sipulit ja jatka paistamista muutama minuutti. Mausta currylla ja rakuunalla. Ripottele jauhot joukkoon ja sekoita. Lisää fondi, kauraruoka ja sitruunanmehu, kuumenna kiehuvaksi.
3.
Öljyä uunivuoka (35 x 25 cm). Kaada raaka pasta ja vesi vuokaan. Sekoita tofukastike ja raaste joukkoon. Paista uunissa 35–40 minuuttia. Anna vetäytyä 10 minuuttia. Viimeistele halutessasi lehtipersiljalla.

Reseptit|Nopeat

Palermon pasta tofusta

Name: Palermon pasta tofusta
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g (1 pkt) marinoitua tofua; 1 kpl sipuli; 1 kpl valkosipulinkynsi; 8 dl vettä; 1 rkl rypsiöljyä; 1 1/2 tl currya; 1 tl rakuunaa; 2 rkl vehnäjauhoja; 1 kpl kasvisannosfondi; 2 1/2 dl (1 prk) juustonmakuista kauraruokaa; 1 rkl sitruunanmehua; 300 g gnocchi-pastaa; 150 g (1 ps) vegaanista juustoraastetta (esim. Oddlygood grated); 2 tl rypsiöljyä; (lehtipersiljaa)

arvosana4,5/5

(4)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 20 min aktiivista)

Palermon pasta tehdään nyt tofusta! Tofupasta on helppo ja herkullinen koko perheen one pot -ihme. Kaikki ainekset sekaisin ja uuni hoitaa loput.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	(1 pkt) marinoitua tofua
1 kpl	sipuli
1 kpl	valkosipulinkynsi
8 dl	vettä
1 rkl	rypsiöljyä
1 1/2 tl	currya
1 tl	rakuunaa
2 rkl	vehnäjauhoja
1 kpl	kasvisannosfondi
2 1/2 dl	(1 prk) juustonmakuista kauraruokaa
1 rkl	sitruunanmehua
300 g	gnocchi-pastaa
150 g	(1 ps) vegaanista juustoraastetta (esim. oddlygood grated)
Lisäksi
2 tl	rypsiöljyä
	(lehtipersiljaa)

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuivaa tofun pinnat ja leikkaa tofu pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipulit. Kiehauta vesi vedenkeittimessä tai kattilassa.
Määrä Ainesosa
300 g (1 pkt) marinoitua tofua
1 kpl sipuli
1 kpl valkosipulinkynsi
8 dl vettä
2
Ruskista tofut öljyssä pannulla. Lisää sipulit ja jatka paistamista muutama minuutti. Mausta currylla ja rakuunalla. Ripottele jauhot joukkoon ja sekoita. Lisää fondi, kauraruoka ja sitruunanmehu, kuumenna kiehuvaksi.
Määrä Ainesosa
1 1/2 tl currya
1 tl rakuunaa
2 rkl vehnäjauhoja
1 kpl kasvisannosfondi
2 1/2 dl (1 prk) juustonmakuista kauraruokaa
1 rkl sitruunanmehua
3
Öljyä uunivuoka (35 x 25 cm). Kaada raaka pasta ja vesi vuokaan. Sekoita tofukastike ja raaste joukkoon. Paista uunissa 35–40 minuuttia. Anna vetäytyä 10 minuuttia. Viimeistele halutessasi lehtipersiljalla.
Määrä Ainesosa
2 tl rypsiöljyä
300 g gnocchi-pastaa
150 g (1 ps) vegaanista juustoraastetta (esim. oddlygood grated)
(lehtipersiljaa)

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: (lehtipersiljaa).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli