Papu-minestronekeitto ja pistoutahna

Name: Papu-minestronekeitto ja pistoutahna
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 1 kpl Palsternakka; 3 kpl Porkkanaa; 1 1/2 l Vettä; 1 kpl Kasvisliemikuutio; 1/2 tl Suolaa; 2 kpl (à n. 400 g) säilöttyjä papuja tai kikherneitä; 1 dl Pienikuviollista pastaa; Rouhittua mustapippuria; 1 - 2 kpl Valkosipulinkynttä; Suolaa; 1/2 kpl Ruukkua basilikaa; 1/2 dl Kuorittuja manteleita; 1/2 dl Kylmäpuristettua oliiviöljyä

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositonVegaaninenKasvisruoka

Nappaa talteen!

Pistou
1 kpl	sipuli
1 kpl	palsternakka
3 kpl	porkkanaa
1 1/2 l	vettä
1 kpl	kasvisliemikuutio
1/2 tl	suolaa
2 kpl	(à n. 400 g) säilöttyjä papuja tai kikherneitä
1 dl	pienikuviollista pastaa
	rouhittua mustapippuria
1 - 2 kpl	valkosipulinkynttä
	suolaa
1/2 kpl	ruukkua basilikaa
1/2 dl	kuorittuja manteleita
1/2 dl	kylmäpuristettua oliiviöljyä

1.
Kuori ja kuutioi sipuli, palsternakka ja porkkanat. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää kasvikset, liemikuutio ja suola. Keitä kannen alla noin 15 minuuttia. Lisää valutetut säilykepavut ja pasta. Keitä vielä 10–15 minuuttia tai kunnes pasta on kypsää.Valmista keiton kypsyessä pistou. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Siirrä ne tehosilppuriin. Lisää suola, revityt basilikanlehdet ja mantelit. Pyöräytä karkeaksi. Lisää öljy ja pyöräytä tahnaksi. Tarjoa pistou-keiton kanssa.

Reseptit|Pasta

Papu-minestronekeitto ja pistoutahna

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	sipuli
1 kpl	palsternakka
3 kpl	porkkanaa
1 1/2 l	vettä
1 kpl	kasvisliemikuutio
1/2 tl	suolaa
2 kpl	(à n. 400 g) säilöttyjä papuja tai kikherneitä
1 dl	pienikuviollista pastaa
	rouhittua mustapippuria
Pistou
1 - 2 kpl	valkosipulinkynttä
	suolaa
1/2 kpl	ruukkua basilikaa
1/2 dl	kuorittuja manteleita
1/2 dl	kylmäpuristettua oliiviöljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja kuutioi sipuli, palsternakka ja porkkanat. Kiehauta vesi kattilassa ja lisää kasvikset, liemikuutio ja suola. Keitä kannen alla noin 15 minuuttia. Lisää valutetut säilykepavut ja pasta. Keitä vielä 10–15 minuuttia tai kunnes pasta on kypsää.Valmista keiton kypsyessä pistou. Kuori ja silppua valkosipulinkynnet. Siirrä ne tehosilppuriin. Lisää suola, revityt basilikanlehdet ja mantelit. Pyöräytä karkeaksi. Lisää öljy ja pyöräytä tahnaksi. Tarjoa pistou-keiton kanssa.