Kuori tomaatit. Tee tomaatteihin pieni viilto, kasta ne hetkeksi kiehuvaan veteen ja vedä kuori pois. Silppua tomaatit. Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita hetki öljyssä. Lisää tomaatit ja keitä jonkin aikaa. Lisää pavut ja herneet, mausteet ja tarvittaessa tilkka vettä. Anna kiehua pari minuuttia. Silppua pinnalle persiljaa. Tarjoa esim. nyhtöbroilerin ja tortillojen kanssa.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
339
81
3,8 g
0,3 g
7,0 g
2,5 g
3,0 g
2,8 g
0,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä,
3 tl Tacomaustetta,
0,5 tl Suolaa,
0,5 tl Mustapippuria,
Persiljasilppua.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli