Kuori tomaatit. Tee tomaatteihin pieni viilto, kasta ne hetkeksi kiehuvaan veteen ja vedä kuori pois. Silppua tomaatit. Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita hetki öljyssä. Lisää tomaatit ja keitä jonkin aikaa. Lisää pavut ja herneet, mausteet ja tarvittaessa tilkka vettä. Anna kiehua pari minuuttia. Silppua pinnalle persiljaa. Tarjoa esim. nyhtöbroilerin ja tortillojen kanssa.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
81
339
3,8 g
0,3 g
7,0 g
2,5 g
3,0 g
2,8 g
0,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Valkosipulinkynttä,
3 tl Tacomaustetta,
0,5 tl Suolaa,
0,5 tl Mustapippuria,
Persiljasilppua.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli