Parsakaali-avokadoleivät

Avokado saa seuraksi parsakaalia paahtoleivän päällä. Ruokaisan leivän mehevöittää rucolapesto.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
8 kplmoniviljapaahtoleipää
300 gparsakaalia
2 kplavokadoa
1 kpllimetin mehu
suolaa
rouhittua mustapippuria

Rucolapesto

1 dlrucolasalaattia
1/2 dlpinjansiemeniä
1 kplvalkosipulinkynsi
1 dlparmesaaniraastetta
suolaa
rouhittua mustapippuria
1/2 dloliiviöljyä

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Rouhittua mustapippuria, 1 dl Rucolasalaattia, Valkosipulinkynsi, 1 dl Parmesaaniraastetta, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
23.7.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä