Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Pekoni-kasviskastike

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUML
ReseptitPääruoatKastikkeet
Munaton
Maidoton
Laktoositon

Ainekset

150 g
Pekonikuutioita
2 - 3 kpl
Naurista
2 - 4 kpl
Porkkanaa
1 kpl
Pieni kesäkurpitsa
2 rkl
Vehnäjauhoja
5 dl
Vettä
1/2 tl
Suolaa
Mustapippurirouhetta
Kermaa halutessasi
Persiljasilppua

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Kuori ja suikaloi nauriit. Raaputa ja suikaloi porkkanat. Suikaloi kesäkurpitsa. Kypsennä pekoni keskilämmöllä kattilassa sekoittaen ja hiukan ruskistaen. Lisää kasvissuikaleet ja jauhot. Kuumenna hetki sekoittaen.Lisää vesi ja mausteet sekä makusi mukaan maun pehmentäjäksi kermaa. keitä kastiketta 5-10 minuuttia niin, että kasvikset ovat vielä hiukan kovia. Silppua sekaan lopuksi runsaasti persiljaa.Tarjoa kastike pastan kanssa.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Pekka Haraste, Studio Fotoni Oy
Julkaistu: 22.10.2018
|
Muokattu: 1.2.2021

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.