Pekoni-kasviskastike

Name: Pekoni-kasviskastike
Yield: 4 portion
Ingredients: 150 g Pekonikuutioita; 2 - 3 kpl Naurista; 2 - 4 kpl Porkkanaa; 1 kpl Pieni kesäkurpitsa; 2 rkl Vehnäjauhoja; 5 dl Vettä; 1/2 tl Suolaa; Mustapippurirouhetta; Kermaa halutessasi; Persiljasilppua

4 Annosta

|| MunatonMaidotonLaktoositon

Nappaa talteen!

150 g	pekonikuutioita
2 - 3 kpl	naurista
2 - 4 kpl	porkkanaa
1 kpl	pieni kesäkurpitsa
2 rkl	vehnäjauhoja
5 dl	vettä
1/2 tl	suolaa
	mustapippurirouhetta
	kermaa halutessasi
	persiljasilppua

1.
Kuori ja suikaloi nauriit. Raaputa ja suikaloi porkkanat. Suikaloi kesäkurpitsa. Kypsennä pekoni keskilämmöllä kattilassa sekoittaen ja hiukan ruskistaen. Lisää kasvissuikaleet ja jauhot. Kuumenna hetki sekoittaen.Lisää vesi ja mausteet sekä makusi mukaan maun pehmentäjäksi kermaa. keitä kastiketta 5-10 minuuttia niin, että kasvikset ovat vielä hiukan kovia. Silppua sekaan lopuksi runsaasti persiljaa.Tarjoa kastike pastan kanssa.

Reseptit|Kastikkeet

Pekoni-kasviskastike

Arvostele resepti

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
150 g	pekonikuutioita
2 - 3 kpl	naurista
2 - 4 kpl	porkkanaa
1 kpl	pieni kesäkurpitsa
2 rkl	vehnäjauhoja
5 dl	vettä
1/2 tl	suolaa
	mustapippurirouhetta
	kermaa halutessasi
	persiljasilppua

Osta verkosta

Valmistus

1
Kuori ja suikaloi nauriit. Raaputa ja suikaloi porkkanat. Suikaloi kesäkurpitsa. Kypsennä pekoni keskilämmöllä kattilassa sekoittaen ja hiukan ruskistaen. Lisää kasvissuikaleet ja jauhot. Kuumenna hetki sekoittaen.Lisää vesi ja mausteet sekä makusi mukaan maun pehmentäjäksi kermaa. keitä kastiketta 5-10 minuuttia niin, että kasvikset ovat vielä hiukan kovia. Silppua sekaan lopuksi runsaasti persiljaa.Tarjoa kastike pastan kanssa.