Pekoni-kasviskastike
Nappaa talteen!
| 150 g | pekonikuutioita |
| 2 - 3 kpl | naurista |
| 2 - 4 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | pieni kesäkurpitsa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| mustapippurirouhetta | |
| kermaa halutessasi | |
| persiljasilppua |
- 1.
Kuori ja suikaloi nauriit. Raaputa ja suikaloi porkkanat. Suikaloi kesäkurpitsa. Kypsennä pekoni keskilämmöllä kattilassa sekoittaen ja hiukan ruskistaen. Lisää kasvissuikaleet ja jauhot. Kuumenna hetki sekoittaen.Lisää vesi ja mausteet sekä makusi mukaan maun pehmentäjäksi kermaa. keitä kastiketta 5-10 minuuttia niin, että kasvikset ovat vielä hiukan kovia. Silppua sekaan lopuksi runsaasti persiljaa.Tarjoa kastike pastan kanssa.
Pekoni-kasviskastike
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | pekonikuutioita |
| 2 - 3 kpl | naurista |
| 2 - 4 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | pieni kesäkurpitsa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | vettä |
| 1/2 tl | suolaa |
| mustapippurirouhetta | |
| kermaa halutessasi | |
| persiljasilppua |
Valmistus
- 1
Kuori ja suikaloi nauriit. Raaputa ja suikaloi porkkanat. Suikaloi kesäkurpitsa. Kypsennä pekoni keskilämmöllä kattilassa sekoittaen ja hiukan ruskistaen. Lisää kasvissuikaleet ja jauhot. Kuumenna hetki sekoittaen.Lisää vesi ja mausteet sekä makusi mukaan maun pehmentäjäksi kermaa. keitä kastiketta 5-10 minuuttia niin, että kasvikset ovat vielä hiukan kovia. Silppua sekaan lopuksi runsaasti persiljaa.Tarjoa kastike pastan kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
- 2.Tämä klassinen neule nähtiin jopa muotiviikoilla – Onko sinullakin?
- 3.Ihania uutisia jokaiselle! Tällaiset kulmakarvat ovat nyt trendikkäät
- 4.Mitä neuloisit seuraavaksi? Äänestä suosikkiasi ja nappaa ohje
- 5.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 6.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
Uusimmat jutut sähköpostiisi