Pekoni-porsaanfileepihvit - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Pekoni-porsaanfileepihvit

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

8 kpl
Noin 6 cm:n palaa porsaan sisäfileetä
2 rkl
Öljyä
8 kpl
Amerikanpekoniviipaletta
Suolaaja mustapippurirouhetta

MARINADI:

1 kpl
Salottisipuli silputtuna
2 rkl
Soijaa
1/2 dl
Rypsiöljyä
Suolaa
1 tl
Pippurisekoitusta
3 - 4 kpl
Valkosipulin kynttä murskattuna

Näin teet

1

Sekoita ainekset keskenään ja pane fileepalat marinadiin noin 4-5 tunniksi.Kuivaa pihvit talouspaperilla. Kiedo pekoniviipaleet pihvien ympärille ja kiinnitä ne tikulla. Paista pihvit öljyssä kuumalla pannulla nopeasti molemmin puolin. Anna hautua kypsiksi uunissa perunoiden kanssa noin 15 minuuttia. Mausta pihvit

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 4.1.2005
Muokattu: 15.5.2019