Pekoni-porsaanfileepihvit

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
8 kplnoin 6 cm:n palaa porsaan sisäfileetä
2 rklöljyä
8 kplamerikanpekoniviipaletta
suolaaja mustapippurirouhetta

Marinadi:

1 kplsalottisipuli silputtuna
2 rklsoijaa
1/2 dlrypsiöljyä
suolaa
1 tlpippurisekoitusta
3 - 4 kplvalkosipulin kynttä murskattuna

Valmistus

  1. 1

    Sekoita ainekset keskenään ja pane fileepalat marinadiin noin 4-5 tunniksi.Kuivaa pihvit talouspaperilla. Kiedo pekoniviipaleet pihvien ympärille ja kiinnitä ne tikulla. Paista pihvit öljyssä kuumalla pannulla nopeasti molemmin puolin. Anna hautua kypsiksi uunissa perunoiden kanssa noin 15 minuuttia. Mausta pihvit

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä