Pekoni-porsaanfileepihvit
4 Annosta
|| MunatonMaidotonLaktoositon
Nappaa talteen!
| 8 kpl | noin 6 cm:n palaa porsaan sisäfileetä |
| 2 rkl | öljyä |
| 8 kpl | amerikanpekoniviipaletta |
| suolaaja mustapippurirouhetta | |
| Marinadi: | |
|---|---|
| 1 kpl | salottisipuli silputtuna |
| 2 rkl | soijaa |
| 1/2 dl | rypsiöljyä |
| suolaa | |
| 1 tl | pippurisekoitusta |
| 3 - 4 kpl | valkosipulin kynttä murskattuna |
- 1.
Sekoita ainekset keskenään ja pane fileepalat marinadiin noin 4-5 tunniksi.Kuivaa pihvit talouspaperilla. Kiedo pekoniviipaleet pihvien ympärille ja kiinnitä ne tikulla. Paista pihvit öljyssä kuumalla pannulla nopeasti molemmin puolin. Anna hautua kypsiksi uunissa perunoiden kanssa noin 15 minuuttia. Mausta pihvit
Pekoni-porsaanfileepihvit
Arvostele resepti
4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | noin 6 cm:n palaa porsaan sisäfileetä |
| 2 rkl | öljyä |
| 8 kpl | amerikanpekoniviipaletta |
| suolaaja mustapippurirouhetta | |
Marinadi: | |
| 1 kpl | salottisipuli silputtuna |
| 2 rkl | soijaa |
| 1/2 dl | rypsiöljyä |
| suolaa | |
| 1 tl | pippurisekoitusta |
| 3 - 4 kpl | valkosipulin kynttä murskattuna |
Valmistus
- 1
Sekoita ainekset keskenään ja pane fileepalat marinadiin noin 4-5 tunniksi.Kuivaa pihvit talouspaperilla. Kiedo pekoniviipaleet pihvien ympärille ja kiinnitä ne tikulla. Paista pihvit öljyssä kuumalla pannulla nopeasti molemmin puolin. Anna hautua kypsiksi uunissa perunoiden kanssa noin 15 minuuttia. Mausta pihvit
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025





























