Persimoni-kardemummapaistos
6 Annosta
6 Annosta
Persimonista valmistat maistuvan jälkiruoan tai välipalan. Persimon sopii hyvin reseptin pistaasipähkinöiden ja vaniljajäätelön kera.
Ruokavaliot
Ainekset
6 kpl
(n. 200 g) persimonia
3 rkl
Hunajaa
2 rkl
Kuumaa vettä
1/2 kpl
Vaniljatankoa
1/2 kpl
Limetin mehu
1/2 tl
Kardemummaa
2 rkl
Voita
lisäksi
1/2 dl
Pistaasipähkinöitä
lisäksi
1 kpl
Vaniljajäätelöä
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuori persimonit kuorimaveitsellä. Leikkaa lohkoiksi ja poista kova kanta. Laita lohkot uunivuokaan.
Sekoita hunaja kuumaan veteen. Halkaise vaniljatanko ja kaavi sisus hunajaveteen. Purista joukkoon limetin mehu ja kardemumma. Kaada liemi uunivuokaan. Lisää päälle voinokareita. Paista 200-asteisessa uunissa 45-50 minuuttia kunnes ovat pehmeitä. Anna jäähtyä hetki.
Kuori ja rouhi pistaasipähkinät. Paahda ne kuivalla pannulla ja ripottele vuokaan. Tarjoa lämpimän paistoksen kanssa jäätelöä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Kaisa Nieminen
Kuvat:
Sami Repo
Julkaistu: 28.10.2015
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
489
117
7,5 g
3,0 g
10,3 g
10,3 g
0,7 g
1,5 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl Kuumaa vettä,
Vaniljatankoa,
0,5 tl Kardemummaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli