Peruna-kasvisvartaat
Nappaa talteen!
| 500 g | pieniä uusia perunoita |
| 1/2 kpl | punaista paprikaa |
| 1/2 kpl | keltaista paprikaa |
| 170 g | herkkusieniä |
| 3 rkl | öljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rosmariinia |
| 1 kpl | murskattu valkosipulinkynsi |
| Lisäksi | |
|---|---|
| liotettuja puisia varrastikkuja | |
- 1.
Pese perunat huolellisesti ja esikeitä niitä hetken aikaa puolikypsiksi. Leikkaa paprikat paloiksi. Pujota vartaaseen vuorotellen kasviksia ja herkkusieniä. Sekoita kulhossa öljy ja mausteet. Sivele vartaita mausteöljyllä ja grillaa tai paista nuotiolla hiilloksella ritilän päällä tai muurinpohjapannulla noin 5 minuuttia molemmilta puolilta.Piparjuurikastikesopiihyvinnäiden vartaiden kanssa
Peruna-kasvisvartaat
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | pieniä uusia perunoita |
| 1/2 kpl | punaista paprikaa |
| 1/2 kpl | keltaista paprikaa |
| 170 g | herkkusieniä |
| 3 rkl | öljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rosmariinia |
| 1 kpl | murskattu valkosipulinkynsi |
Lisäksi | |
| liotettuja puisia varrastikkuja | |
Valmistus
- 1
Pese perunat huolellisesti ja esikeitä niitä hetken aikaa puolikypsiksi. Leikkaa paprikat paloiksi. Pujota vartaaseen vuorotellen kasviksia ja herkkusieniä. Sekoita kulhossa öljy ja mausteet. Sivele vartaita mausteöljyllä ja grillaa tai paista nuotiolla hiilloksella ritilän päällä tai muurinpohjapannulla noin 5 minuuttia molemmilta puolilta.Piparjuurikastikesopiihyvinnäiden vartaiden kanssa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi