Peruna-kasvisvartaat
Nappaa talteen!
| 500 g | pieniä uusia perunoita |
| 1/2 kpl | punaista paprikaa |
| 1/2 kpl | keltaista paprikaa |
| 170 g | herkkusieniä |
| 3 rkl | öljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rosmariinia |
| 1 kpl | murskattu valkosipulinkynsi |
| Lisäksi | |
|---|---|
| liotettuja puisia varrastikkuja | |
- 1.
Pese perunat huolellisesti ja esikeitä niitä hetken aikaa puolikypsiksi. Leikkaa paprikat paloiksi. Pujota vartaaseen vuorotellen kasviksia ja herkkusieniä. Sekoita kulhossa öljy ja mausteet. Sivele vartaita mausteöljyllä ja grillaa tai paista nuotiolla hiilloksella ritilän päällä tai muurinpohjapannulla noin 5 minuuttia molemmilta puolilta.Piparjuurikastikesopiihyvinnäiden vartaiden kanssa
Peruna-kasvisvartaat
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | pieniä uusia perunoita |
| 1/2 kpl | punaista paprikaa |
| 1/2 kpl | keltaista paprikaa |
| 170 g | herkkusieniä |
| 3 rkl | öljyä |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rosmariinia |
| 1 kpl | murskattu valkosipulinkynsi |
Lisäksi | |
| liotettuja puisia varrastikkuja | |
Valmistus
- 1
Pese perunat huolellisesti ja esikeitä niitä hetken aikaa puolikypsiksi. Leikkaa paprikat paloiksi. Pujota vartaaseen vuorotellen kasviksia ja herkkusieniä. Sekoita kulhossa öljy ja mausteet. Sivele vartaita mausteöljyllä ja grillaa tai paista nuotiolla hiilloksella ritilän päällä tai muurinpohjapannulla noin 5 minuuttia molemmilta puolilta.Piparjuurikastikesopiihyvinnäiden vartaiden kanssa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi