Peruna-kasvisvartaat | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Peruna-kasvisvartaat

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta

Ainekset

500 g
Pieniä uusia perunoita
1/2 kpl
Punaista paprikaa
1/2 kpl
Keltaista paprikaa
170 g
Herkkusieniä
3 rkl
Öljyä
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Rosmariinia
1 kpl
Murskattu valkosipulinkynsi

lisäksi

Liotettuja puisia varrastikkuja

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Pese perunat huolellisesti ja esikeitä niitä hetken aikaa puolikypsiksi. Leikkaa paprikat paloiksi. Pujota vartaaseen vuorotellen kasviksia ja herkkusieniä. Sekoita kulhossa öljy ja mausteet. Sivele vartaita mausteöljyllä ja grillaa tai paista nuotiolla hiilloksella ritilän päällä tai muurinpohjapannulla noin 5 minuuttia molemmilta puolilta.Piparjuurikastikesopiihyvinnäiden vartaiden kanssa

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 25.1.2005
Muokattu: 15.5.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.