Peruna-makkaravuoka
60 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Peruna-makkaravuoka on helposti ja nopeasti valmistuva arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Pintaa koristavat tomaatit tuovat sopivasti raikkautta täyteläiselle vuokaruoalle.
| 580 g | lenkkimakkaraa |
| 750 g | (1 ps) valkosipuliperunoita (pakaste) |
| 250 g | (1 prk) juoksevaa sulatejuustoa (jalapeno-cheddar) |
| 2 dl | maitoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 4 kpl | tomaattia |
| 1/2 kpl | ruukkua basilikaa |
- 1.
Voitele uunivuoka (vetoisuus min 3 l). Halkaise ja viipaloi makkarat. Levitä jäiset perunaviipaleet ja makkaraviipaleet vuokaan.
- 2.
Vatkaa kulhossa sulatejuusto ja maito sekaisin, lisää suola. Kaada seos vuokaan. Paista 225-asteisessa uunissa 30 minuuttia.
- 3.
Huuhtele, halkaise ja viipaloi tomaatit. Hienonna basilika. Levitä tomaatit ja basilikat vuoan pinnalle. Paista vielä 15 minuuttia.
Peruna-makkaravuoka on helposti ja nopeasti valmistuva arkiruoka, joka maistuu koko perheelle. Pintaa koristavat tomaatit tuovat sopivasti raikkautta täyteläiselle vuokaruoalle.
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 580 g | lenkkimakkaraa |
| 750 g | (1 ps) valkosipuliperunoita (pakaste) |
| 250 g | (1 prk) juoksevaa sulatejuustoa (jalapeno-cheddar) |
| 2 dl | maitoa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 4 kpl | tomaattia |
| 1/2 kpl | ruukkua basilikaa |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Voitele uunivuoka (vetoisuus min 3 l). Halkaise ja viipaloi makkarat. Levitä jäiset perunaviipaleet ja makkaraviipaleet vuokaan.
Määrä Ainesosa 580 g lenkkimakkaraa 750 g (1 ps) valkosipuliperunoita (pakaste) - 2
Vatkaa kulhossa sulatejuusto ja maito sekaisin, lisää suola. Kaada seos vuokaan. Paista 225-asteisessa uunissa 30 minuuttia.
Määrä Ainesosa 250 g (1 prk) juoksevaa sulatejuustoa (jalapeno-cheddar) 2 dl maitoa 1/2 tl suolaa - 3
Huuhtele, halkaise ja viipaloi tomaatit. Hienonna basilika. Levitä tomaatit ja basilikat vuoan pinnalle. Paista vielä 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 4 kpl tomaattia 1/2 kpl ruukkua basilikaa
Ravintosisältö
532
Energiaa kcal
2227
Energiaa kj
31,4 g
Rasvaa
14,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
35,6 g
Hiilihydraatteja
7,6 g
Sokereita
2,6 g
Kuituja
24,8 g
Proteiinia
4,0 g
Suolaa
532
Energiaa kcal
2227
Energiaa kj
31,4 g
Rasvaa
14,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
35,6 g
Hiilihydraatteja
7,6 g
Sokereita
2,6 g
Kuituja
24,8 g
Proteiinia
4,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli






























