Perunalohko
Nappaa talteen!
| 1 l | perunalohkoja |
| 1 - 2 kpl | porkkanaa |
| 500 g | sianlihaa, esim lapaa tai etuselkää |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 1 tl | suolaa |
| 10 kpl | maustepippuria |
| 1 kpl | laakerinlehti |
| 5 dl | vettä |
- 1.
Kuori ja lohko perunat, porkkanat ja lanttupala, porkkanat ja lanttu perunaa hiukan pienemmiksi paloiksi, koska ne kypsyvät hitaammin. Paloittele liha annospaloiksi. Kuori ja lohko sipuli. Lado ainekset kerroksittain korkeaan uunivuokaan mausteiden kanssa. Kaada vuokaan sen verran kylmää vettä, että ainekset juuri peittyvät.Hauduta perunalohkoa uunin alaosassa 150-175 asteessa noin kaksi tuntia. Lisää välillä tilkka vettä, jos tarpeen. Tarjoa lohkon kanssa karjalanpiirakoita tai ruisleipää ja voita.
Perunalohko
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 l | perunalohkoja |
| 1 - 2 kpl | porkkanaa |
| 500 g | sianlihaa, esim lapaa tai etuselkää |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 1 tl | suolaa |
| 10 kpl | maustepippuria |
| 1 kpl | laakerinlehti |
| 5 dl | vettä |
Valmistus
- 1
Kuori ja lohko perunat, porkkanat ja lanttupala, porkkanat ja lanttu perunaa hiukan pienemmiksi paloiksi, koska ne kypsyvät hitaammin. Paloittele liha annospaloiksi. Kuori ja lohko sipuli. Lado ainekset kerroksittain korkeaan uunivuokaan mausteiden kanssa. Kaada vuokaan sen verran kylmää vettä, että ainekset juuri peittyvät.Hauduta perunalohkoa uunin alaosassa 150-175 asteessa noin kaksi tuntia. Lisää välillä tilkka vettä, jos tarpeen. Tarjoa lohkon kanssa karjalanpiirakoita tai ruisleipää ja voita.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Trendaako farkuissa kapea vai leveä lahje? Tämä malli antaa yhden vastauksen
- 2.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 3.Torille! Nyt koko maailma haluaa meikata kuin suomalaiset
- 4.Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
- 5.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 6.Tämä klassinen neule nähtiin jopa muotiviikoilla – Onko sinullakin?
Uusimmat jutut sähköpostiisi