Perunaohukaiset
Pyöräytä helpot perunaletut raastetuista perunoista ja sipuleista. Ohukaiset voi tarjoilla saksalaiseen tyyliin braatvurst-makkaroiden ja salaatin kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | kiinteitä perunoita |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 kpl | munaa |
| 1 tl | suolaa |
| rouhittua valkopippuria | |
Paistamiseen | |
| öljyä | |
Valmistus
- 1
Pese ja kuori perunat. Raasta perunat ja sipuli hienoksi raasteeksi. Huuhtele raaste nopeasti kylmällä vedellä tummumisen estämiseksi.
Määrä Ainesosa 1 kg kiinteitä perunoita 1 kpl sipuli - 2
Siirrä raaste kulhoon ja sekoita joukkoon jauhot, munat sekä mausteet.
Määrä Ainesosa 2 rkl vehnäjauhoja 2 kpl munaa 1 tl suolaa rouhittua valkopippuria - 3
Paista kuumassa rasvassa joko pieniä tai yksi iso perunalettu. Käännä iso ohukainen lautasta tai kattilankantta apuna käyttäen ja paista myös toinen puoli.
Määrä Ainesosa öljyä
Vinkki: Tarjoile grillattujen braatvurstien ja salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 4.6.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 4.Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
- 5.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"













