Porkkanakakun makuinen tuorepuuro
60 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Porkkanakakun makuinen tuorepuuro maistuu aamu- tai välipalana ja sopii myös jälkiruoaksi. Sekoita tuorepuuro kannelliseen purkkiin, jossa se saa tekeytyä ja turvota ennen syömistä. Lempeä puuro sopii hyvin fodmap-ruokavalioon.
| 1 kpl | porkkana |
| 2 dl | maustamatonta laktoositonta jogurttia |
| 3 rkl | intiaanisokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1/4 tl | jauhettua kanelia |
| 1/4 tl | jauhettua inkivääriä |
| 1 1/2 dl | gluteenittomia kaurahiutaleita |
- 1.
Kuori ja paloittele porkkana. Laita porkkanapalat, jogurtti ja mausteet tehosekoittimen kulhoon ja soseuta sileäksi. Jos käytössäsi ei ole tehosekoitinta, raasta porkkana hienoksi ja sekoita muiden ainesten kanssa.
- 2.
Kaada porkkana-jogurttiseos kulhoon. Sekoita kaurahiutaleet joukkoon. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään tunti, jolloin kaurahiutaleet turpoavat ja tekevät tuorepuurosta lusikoitavan.
Porkkanakakun makuinen tuorepuuro
arvosana5/5
60 min (josta 15 min aktiivista)
Porkkanakakun makuinen tuorepuuro maistuu aamu- tai välipalana ja sopii myös jälkiruoaksi. Sekoita tuorepuuro kannelliseen purkkiin, jossa se saa tekeytyä ja turvota ennen syömistä. Lempeä puuro sopii hyvin fodmap-ruokavalioon.
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | porkkana |
| 2 dl | maustamatonta laktoositonta jogurttia |
| 3 rkl | intiaanisokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1/4 tl | jauhettua kanelia |
| 1/4 tl | jauhettua inkivääriä |
| 1 1/2 dl | gluteenittomia kaurahiutaleita |
Valmistus
- 1
Kuori ja paloittele porkkana. Laita porkkanapalat, jogurtti ja mausteet tehosekoittimen kulhoon ja soseuta sileäksi. Jos käytössäsi ei ole tehosekoitinta, raasta porkkana hienoksi ja sekoita muiden ainesten kanssa.
Määrä Ainesosa 1 kpl porkkana 2 dl maustamatonta laktoositonta jogurttia 1/4 tl jauhettua kanelia 1/4 tl jauhettua inkivääriä 1 tl vaniljasokeria 3 rkl intiaanisokeria - 2
Kaada porkkana-jogurttiseos kulhoon. Sekoita kaurahiutaleet joukkoon. Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään tunti, jolloin kaurahiutaleet turpoavat ja tekevät tuorepuurosta lusikoitavan.
Määrä Ainesosa 1 1/2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
Vinkki: Tee aamiaispuuro jo edellisenä iltana jääkaappiin.
Ravintosisältö
262
Energiaa kcal
1096
Energiaa kj
4,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
44,0 g
Hiilihydraatteja
26,5 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
7,0 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
262
Energiaa kcal
1096
Energiaa kj
4,5 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
44,0 g
Hiilihydraatteja
26,5 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
7,0 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.25 tl jauhettua kanelia, 0.25 tl jauhettua inkivääriä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























