Porkkanakeitto
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
5 dl
Vettä
400 g
Porkkanoita
200 g
Perunoita
100 g
Purjoa
1 kpl
Valkosipulinkynsi
1 tl
Currya
1 tl
Raastettua inkivääriä
Pippuria
200 g
Kookosmaitoa
Korianteria tai persiljaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuori ja paloittele porkkanat ja perunat. Halkaise ja huuhtele purjo. Leikkaa viipaleiksi. Kuumenna vesi kattilassa, lisää liemikuutio ja kasvikset. Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä, noin 20 minuuttia. Soseuta keitto. Lisää mausteet jakookosmaito. Kuumenna. Tarjoile parmesaanikrutonkien kanssa. Ripottele juuri ennen tarjoilua tuoretta persiljaa tai korianteria sekäParmesaanikrutongeja pinnalle.
Lisää aiheesta
Koostaja:
Yhteishyvä
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 14.11.2006
Muokattu: 13.2.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.