Porkkanakeitto

Name: Porkkanakeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 5 dl Vettä; 400 g Porkkanoita; 200 g Perunoita; 100 g Purjoa; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1 tl Currya; 1 tl Raastettua inkivääriä; Pippuria; 200 g Kookosmaitoa; Korianteria tai persiljaa

4 Annosta

MU M L G

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaniKasvisruoka

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

5 dl

Vettä

400 g

Porkkanoita

200 g

Perunoita

100 g

Purjoa

1 kpl

Valkosipulinkynsi

1 tl

Currya

1 tl

Raastettua inkivääriä

Pippuria

200 g

Kookosmaitoa

Korianteria tai persiljaa

Valmistus

Kuori ja paloittele porkkanat ja perunat. Halkaise ja huuhtele purjo. Leikkaa viipaleiksi. Kuumenna vesi kattilassa, lisää liemikuutio ja kasvikset. Keitä, kunnes kasvikset ovat kypsiä, noin 20 minuuttia. Soseuta keitto. Lisää mausteet jakookosmaito. Kuumenna. Tarjoile parmesaanikrutonkien kanssa. Ripottele juuri ennen tarjoilua tuoretta persiljaa tai korianteria sekäParmesaanikrutongeja pinnalle.

Lisää aiheesta

Koostaja:

Yhteishyvä

Kuvat:

SOK

Julkaistu: 14.11.2006

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Porkkanakeitto

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö