Pese, kuori ja raasta tai leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja suikaloi sipuli.
Sekoita porkkanat, sipulit, kaprikset ja mausteet. Siirrä seos voideltuun uunivuokaan. Lisää loppu rasva nokareina päälle. Valuta päälle kerma ja ripottele pinnalle korppujauhot. Paista kiusausta 175-asteisessa uunissa noin tunnin ajan.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
234
982
19,0 g
7,8 g
12,0 g
8,8 g
3,5 g
2,0 g
0,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 tl Kapriksia,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria,
Jauhettua muskottipähkinää.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli