Poro-perunalaatikko - Yhteishyvä

Poro-perunalaatikko

???
Annokset
5
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

250 g
Poronkäristyslihaa
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Sipuli
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria
1 kpl
(750 g) pakasteperunaviipaleita
2 dl
Kermaa
2 dl
Maitoa
2 kpl
Kananmunaa

VOITELUUN

Rasvaa

Näin teet

1

Kuumenna öljy pannulla ja lisää jäinen liha. Kääntele kunnes lihapalat irtoavat toisistaan. Anna lihojen ruskistua. Kuori ja hienonna sipuli. Lisää sipulit pannulle. Kääntele hetki. Mausta suolalla ja pippurilla. Voitele uunivuoka ja levitä pohjalle puolet jäisistä perunaviipaleista. Levitä päälle poronkäriste. Lisää päälle loput perunat. Sekoita kerma, maito ja munat. Valuta liemi laatikon päälle. Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin tunti tai kunnes perunat ovat kypsiä. Tarjoa puolukkahillon ja maustekurkkuviipaleiden kanssa.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.9.2013
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja13 g65 g
Proteiinia17 g84 g
Rasvaa23 g114 g
Kuituja1 g5 g
Energiaa kj1384 6921
Energiaa kcal331 1653

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Suolaa

  • 0,5 tl Rouhittua mustapippuria

  • Rasvaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja13 g65 g
Proteiinia17 g84 g
Rasvaa23 g114 g
Kuituja1 g5 g
Energiaa kj1384 6921
Energiaa kcal331 1653

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Suolaa

  • 0,5 tl Rouhittua mustapippuria

  • Rasvaa

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.