Name: Porsaan filee ja ananassalsa
Yield: 5 portion
Ingredients: 700 g Marinoitua porsaan fileetä; 1 kpl Pieni punasipuli; 1 kpl Valkosipulinkynsi; 1/2 - 1 kpl Punaista chiliä; 400 g Tuoretta ananasta (1 tuore ananas kuorittuna); 2 kpl Avokadoa; 1 kpl Limetti tai puolikas sitruuna; Suolaa; 2 rkl Basilikaa tai korianteria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (5 annosta)

700 g

Marinoitua porsaan fileetä

Ananassalsa:

1 kpl

Pieni punasipuli

1 kpl

Valkosipulinkynsi

1/2 - 1 kpl

Punaista chiliä

400 g

Tuoretta ananasta (1 tuore ananas kuorittuna)

2 kpl

Avokadoa

1 kpl

Limetti tai puolikas sitruuna

Suolaa

2 rkl

Basilikaa tai korianteria

Valmistus

Ota liha huoneenlämpöön vähintään puoleksi tunniksi. Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipuli. Halkaise chili, poista siemenet ja kuutioi se. Kuori ananas, leikkaa pehmeä hedelmäliha irti ja kuutioi se. Kuori ja kuutioi avokado. Sekoita salsan ainekset keskenään. Lisää limetin mehu ja mausteet. Grillaa pihvejä noin 5 minuuttia molemmilta puolilta. Tarjoa heti salsan kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

SOK

Julkaistu: 16.6.2014

Muokattu: 24.5.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Porsaan filee ja ananassalsa

Ainekset (5 annosta)

Ananassalsa:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö