Porsaan filee ja ananassalsa

Nappaa talteen!
| 700 g | marinoitua porsaan fileetä |
| Ananassalsa: | |
|---|---|
| 1 kpl | pieni punasipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1/2 - 1 kpl | punaista chiliä |
| 400 g | tuoretta ananasta (1 tuore ananas kuorittuna) |
| 2 kpl | avokadoa |
| 1 kpl | limetti tai puolikas sitruuna |
| suolaa | |
| 2 rkl | basilikaa tai korianteria |
- 1.
Ota liha huoneenlämpöön vähintään puoleksi tunniksi. Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipuli. Halkaise chili, poista siemenet ja kuutioi se. Kuori ananas, leikkaa pehmeä hedelmäliha irti ja kuutioi se. Kuori ja kuutioi avokado. Sekoita salsan ainekset keskenään. Lisää limetin mehu ja mausteet. Grillaa pihvejä noin 5 minuuttia molemmilta puolilta. Tarjoa heti salsan kanssa.
Porsaan filee ja ananassalsa
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 700 g | marinoitua porsaan fileetä |
Ananassalsa: | |
| 1 kpl | pieni punasipuli |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1/2 - 1 kpl | punaista chiliä |
| 400 g | tuoretta ananasta (1 tuore ananas kuorittuna) |
| 2 kpl | avokadoa |
| 1 kpl | limetti tai puolikas sitruuna |
| suolaa | |
| 2 rkl | basilikaa tai korianteria |
Valmistus
- 1
Ota liha huoneenlämpöön vähintään puoleksi tunniksi. Kuori ja paloittele sipuli ja valkosipuli. Halkaise chili, poista siemenet ja kuutioi se. Kuori ananas, leikkaa pehmeä hedelmäliha irti ja kuutioi se. Kuori ja kuutioi avokado. Sekoita salsan ainekset keskenään. Lisää limetin mehu ja mausteet. Grillaa pihvejä noin 5 minuuttia molemmilta puolilta. Tarjoa heti salsan kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 2.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 3.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
- 6.Tässä ovat Yhteishyvän 5 suosituinta munkkiohjetta + 1 uusi idea












