Porsaan uunifilee ja punasipuli-tomaattisalaatti

Nappaa talteen!
| 700 g | porsaan marinoitua sisäfileetä |
| Punasipuli-tomaattisalaatti | |
|---|---|
| 2 kpl | punasipulia |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| sokeria | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 kpl | isoa tomaattia |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
- 1.
Kuivaa fileen pinta. Kypsennä 250-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Laske lämpötila 150-asteeseen ja jatka kypsentämistä, kunnes lihan sisälämpötila on 70 astetta. Kääri filee hetkeksi folioon. Kuori ja viipaloi sipulit. Lisää etikka ja mausteet. Anna sipuleiden marinoitua puolisen tuntia. Viipaloi tomaatit ja nosta vadille sipuleiden kanssa. Valuta päälle öljy.
Porsaan uunifilee ja punasipuli-tomaattisalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 700 g | porsaan marinoitua sisäfileetä |
Punasipuli-tomaattisalaatti | |
| 2 kpl | punasipulia |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| sokeria | |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| 2 kpl | isoa tomaattia |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
Valmistus
- 1
Kuivaa fileen pinta. Kypsennä 250-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Laske lämpötila 150-asteeseen ja jatka kypsentämistä, kunnes lihan sisälämpötila on 70 astetta. Kääri filee hetkeksi folioon. Kuori ja viipaloi sipulit. Lisää etikka ja mausteet. Anna sipuleiden marinoitua puolisen tuntia. Viipaloi tomaatit ja nosta vadille sipuleiden kanssa. Valuta päälle öljy.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Ihania uutisia jokaiselle! Tällaiset kulmakarvat ovat nyt trendikkäät
- 2.Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
- 3.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 4.Tämä klassinen neule nähtiin jopa muotiviikoilla – Onko sinullakin?
- 5.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 6.Sami Sykkö: Suomalaiset, nyt riittää uusavuttomuus!












