Punajuuri-lihapata
Useita tunteja
4 Annosta
4 Annosta
Punajuuri-lihapata maustuu hunajalla ja rosmariinilla. Hauduta pataa hiljalleen uunissa.
Ruokavaliot
Ainekset
600 g
Karjalanpaistilihaa
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Sipuli
3 kpl
Punajuurta
1 kpl
Porkkana
1 kpl
Lanttua
1 tl
Suolaa
1/4 tl
Rouhittua mustapippuria
1 tl
Rosmariinia
2 rkl
Hunajaa
Kiehuvaa vettä
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Ruskista lihat kahdessa erässä pannulla ja siirrä ne pataan.
Kuori ja paloittele sipuli, punajuuret, porkkana ja lanttu. Lisää pataan mausteiden kanssa. Sekoita ainekset. Kaada päälle kiehuvaa vettä niin, että ainekset peittyvät. Kypsennä 150-asteisessa uunissa 1 1/2–2 tunnin ajan.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.1.2014
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
390
93
3,3 g
0,3 g
13,3 g
13,0 g
2,3 g
0,5 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
600 g Karjalanpaistilihaa,
1 tl Suolaa,
0,25 tl Rouhittua mustapippuria,
1 tl Rosmariinia,
Kiehuvaa vettä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli