Punaposkiset inkivääriomenat
Useita tunteja (josta 20 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Punaposkiset inkivääriomenat keitetään karpalomehussa. Tarjoa kirpeänmakeat herkkuomenat täyteläisen lime-kookosvaahdon kanssa.
| 6 kpl | omenaa |
| 40 g | (5 cm:n pala) inkivääriä |
| 1 l | karpalomehua |
| 1 dl | sokeria |
| Lime-kookoskerma | |
|---|---|
| 2 1/2 dl | (1 prk) kookoskermaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1/2 kpl | lime |
- 1.
Valmista omenat päivää ennen tarjoilua. Kuori omenat. Poista halutessasi siemenkodat omenaporalla. Kuori ja viipaloi inkivääri.
- 2.
Kaada mehu kattilaan, lisää inkivääri ja sokeri. Keitä pari minuuttia. Lisää omenat ja pane omenoiden päälle pieni lautanen, jotta ne painuvat kunnolla liemeen. Hauduta hiljalleen noin 10 minuuttia tai kunnes omenat ovat napakan kypsiä.
- 3.
Anna omenoiden jäähtyä ja maustua liemessä ensin huoneenlämpöisiksi, sitten jääkaapissa 8–12 tuntia. Jäähdytä myös kookoskerma jääkaappikylmäksi.
- 4.
Tee lime-kookoskerma. Avaa kylmä kookoskermapurkki ja valuta mahdollinen vesiosa pois. Lusikoi jäljelle jäävä valkoinen kookoskerma kulhoon. Lisää sokeri ja vatkaa pehmeäksi vaahdoksi. Pese ja raasta limen kuori ja purista mehu. Mausta kookoskerma limenmehulla ja kuoriraasteella.
- 5.
Nosta omenat liemestä lautasille, valuta hieman lientä päälle ja tarjoa kookoskerman kera.
Punaposkiset inkivääriomenat
Punaposkiset inkivääriomenat keitetään karpalomehussa. Tarjoa kirpeänmakeat herkkuomenat täyteläisen lime-kookosvaahdon kanssa.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 6 kpl | omenaa |
| 40 g | (5 cm:n pala) inkivääriä |
| 1 l | karpalomehua |
| 1 dl | sokeria |
Lime-kookoskerma | |
| 2 1/2 dl | (1 prk) kookoskermaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1/2 kpl | lime |
Valmistus
- 1
Valmista omenat päivää ennen tarjoilua. Kuori omenat. Poista halutessasi siemenkodat omenaporalla. Kuori ja viipaloi inkivääri.
Määrä Ainesosa 6 kpl omenaa 40 g (5 cm:n pala) inkivääriä - 2
Kaada mehu kattilaan, lisää inkivääri ja sokeri. Keitä pari minuuttia. Lisää omenat ja pane omenoiden päälle pieni lautanen, jotta ne painuvat kunnolla liemeen. Hauduta hiljalleen noin 10 minuuttia tai kunnes omenat ovat napakan kypsiä.
Määrä Ainesosa 1 l karpalomehua 1 dl sokeria - 3
Anna omenoiden jäähtyä ja maustua liemessä ensin huoneenlämpöisiksi, sitten jääkaapissa 8–12 tuntia. Jäähdytä myös kookoskerma jääkaappikylmäksi.
- 4
Tee lime-kookoskerma. Avaa kylmä kookoskermapurkki ja valuta mahdollinen vesiosa pois. Lusikoi jäljelle jäävä valkoinen kookoskerma kulhoon. Lisää sokeri ja vatkaa pehmeäksi vaahdoksi. Pese ja raasta limen kuori ja purista mehu. Mausta kookoskerma limenmehulla ja kuoriraasteella.
Määrä Ainesosa 2 1/2 dl (1 prk) kookoskermaa 1 rkl sokeria 1/2 kpl lime - 5
Nosta omenat liemestä lautasille, valuta hieman lientä päälle ja tarjoa kookoskerman kera.
Voit tehdä lopusta liemestä kuuman totin tai käyttää sen kiisselin pohjana.
Ravintosisältö
335
Energiaa kcal
1400
Energiaa kj
10,3 g
Rasvaa
7,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
53,3 g
Hiilihydraatteja
51,5 g
Sokereita
5,2 g
Kuituja
2,3 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
335
Energiaa kcal
1400
Energiaa kj
10,3 g
Rasvaa
7,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
53,3 g
Hiilihydraatteja
51,5 g
Sokereita
5,2 g
Kuituja
2,3 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 3.Suomessa lapsia ei aina haluta ravintoloihin, Espanjassa jopa tarjoilijat viihdyttävät heitä
- 4.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 5.Pääsiäisen rahkapiirakka x 6 – katso perinteinen resepti ja uudet raikkaat ideat
- 6.Pukeudutko usein mustaan? Näin teet asusta entistä tyylikkäämmän
Uusimmat jutut sähköpostiisi