Punasipuli-puolukkahilloke
arvosana5/5
30 min
Keitä puolukasta ja punasipulista lisuke juustoille, leikkeleille, riistalle tai sipaise hilloketta vaikka patongille!
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | punasipulia |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 400 g | puolukkaa |
| 2 - 3 dl | vettä |
| 2 dl | hillosokeria |
| 1/2 dl | balsamiviinietikkaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | mustapippuria rouhittuna |
Valmistus
- 1
Kuori ja viipaloi sipulit. Kuullota sipulia oliiviöljyssä 2 minuuttia. Lisää puolukat ja 2 dl vettä. Keitä 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 4 kpl punasipulia 1 rkl oliiviöljyä 400 g puolukkaa 2 - 3 dl vettä - 2
Lisää sokeri, etikka, suola ja pippuri ja keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia. Lisää tarvittaessa hieman vettä.
Määrä Ainesosa 2 dl hillosokeria 1/2 dl balsamiviinietikkaa 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria rouhittuna - 3
Lusikoi kuuma hilloke desinfioituun lasitölkkiin ja sulje kansi. Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja säilytä jääkaapissa. Tarjoa hilloketta juustojen, leikkeleiden, riista-, lammas- ja maksaruokien kanssa.
Puhdista purkit keittämällä ne runsaassa vedessä tai pidä 100-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Muista desinfioida myös kannet.
Ravintosisältö
187
Energiaa kcal
785
Energiaa kj
2,8 g
Rasvaa
0,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
36,3 g
Hiilihydraatteja
35,3 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
1,0 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
187
Energiaa kcal
785
Energiaa kj
2,8 g
Rasvaa
0,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
36,3 g
Hiilihydraatteja
35,3 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
1,0 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 - 3 dl Vettä, 1 tl Suolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tiesitkö? Nämä yllättävät oireet voivat kertoa D-vitamiinin puutteesta
- 2.Nyt toisetkin Prisman kengät villitsevät somessa – muistuttavat satojen eurojen luksuskenkiä
- 3.Hiiret pyrkivät nyt sisälle – asiantuntija kehuu yhtä karkotinta loistavaksi
- 4.Tämä Coopin kakku villitsee nyt somessa – testasimme, ovatko kehut ansaittuja
- 5.Marita Paasosen someseuraajat kysyvät tästä huivista jatkuvasti – julkaisemme nyt ohjeen!
- 6.Tässä ovat tämän joulun hittilahjat – nämä vinkit kannattaa ottaa talteen
