Name: Punasipulirisotto
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 2 kpl Punasipulia; 3 dl Pitkäjyväistä riisiä; 1 1/2 rkl Öljyä; 6 dl Vettä; Puolikas kasvisliemikuutio; 100 g Kinkkuleikkelettä; 1 dl Juustoraastetta; Rouhittua mustapippuria; Suolaa tarvittaessa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

2 kpl

Punasipulia

3 dl

Pitkäjyväistä riisiä

1 1/2 rkl

Öljyä

6 dl

Vettä

Puolikas kasvisliemikuutio

100 g

Kinkkuleikkelettä

1 dl

Juustoraastetta

Rouhittua mustapippuria

Suolaa tarvittaessa

Valmistus

Kuori ja silppua sipulit. Kuullota riisi ja sipulit kattilassa öljyssä. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio. Keitä riisi kypsäksi. Paloittele kinkkuleikkeet pieniksi ja lisää palat sekä juustoraaste riisin sekaan. Mausta risotto ja nauti heti.

Lisää aiheesta

Resepti:

Marja Samuli

Kuvat:

Timo Viljakainen

Julkaistu: 8.1.2005

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Punasipulirisotto

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö