Kuori ja raasta selleri tai porkkanat, perunat ja omena hienoksi raasteeksi. Silppua sipuli ja kuullota pehmeäksi öljytilkassa. Silppua basilika. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna taikinan tekeytyä hetki. Kuumenna lettupannulla öljyä tai voita. Lusikoi taikinaa pannulle ja paista pihvejä keskilämmöllä noin 3 minuuttia molemmin puolin.
Tarjoa pihvien kanssa ruohosipulilla maustettua kermaviiliä.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
773
185
3,3 g
0,8 g
28,5 g
6,5 g
4,8 g
7,3 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl Vettä,
1,5 tl Suolaa,
0,25 tl Pippuria,
1 tl Oreganoa,
0,5 kpl Ruukku basilikaa,
Öljyä tai voita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli