Suosikit
Raastepihvit
4 Annosta
4 Annosta
Kasvispihvit maistuvat kermaviilikastikkeen kera kevyenä ateriana tai esimerkiksi liha- tai kalaruoan lisäkkeenä. Omena tuo lisämakua raastepihveihin.
Ainekset
Valmistus
1
Kuori ja raasta selleri tai porkkanat, perunat ja omena hienoksi raasteeksi. Silppua sipuli ja kuullota pehmeäksi öljytilkassa. Silppua basilika. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna taikinan tekeytyä hetki. Kuumenna lettupannulla öljyä tai voita. Lusikoi taikinaa pannulle ja paista pihvejä keskilämmöllä noin 3 minuuttia molemmin puolin.
Tarjoa pihvien kanssa ruohosipulilla maustettua kermaviiliä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 26.1.2016
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
185
773
3,3 g
0,8 g
28,5 g
6,5 g
4,8 g
7,3 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl Vettä,
1,5 tl Suolaa,
0,25 tl Pippuria,
1 tl Oreganoa,
0,5 kpl Ruukku basilikaa,
Öljyä tai voita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli