Suosikit
Rapeat kampelafileet ja nopea tartarkastike
4 Annosta
4 Annosta
Ruisjauhoilla leivitetyt rapeat kampelafileet ja kurkkusalaatista pyöräytetty tartarkastike maistuvat koko perheelle.
Ainekset
Valmistus
1
Kuivaa kampelafileet tarvittaessa talouspaperilla. Sekoita ruisjauhot, suola ja pippuri. Kuumenna margariini pannulla. Kääntele kampelafileet ruisjauhossa. Kypsennä kerralla niin monta fileetä kuin pannulle mahtuu. Paista muutama minuutti ja käännä fileet. Anna kypsyä kullankeltaiseksi myös toiselta puolelta. Huuhtele ja kuivaa pannu ja paista loput fileet.
600 g
kampelafileitä
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
1 tl
suolaa
4 rkl
margariinia
1 dl
ruisjauhoja
2
Sekoita kermaviili ja kurkkusalaatti. Hienonna tilli ja sekoita se kastikkeeseen. Tarkista maku ja lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa. Tarjoa salaatin ja keitettyjen perunoiden kanssa.
200 g
(1 tlk) kermaviiliä
2 rkl
hienonnettua tilliä
ripaus mustapippuria rouhittuna
(suolaa)
1 dl
sinappikurkkusalaattia
Vinkki: Voit kypsentää kampelafileet 175-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää aiheesta
Resepti:
Kati Pohja
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 11.8.2019
|Muokattu: 19.1.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
364
1525
20,3 g
9,0 g
18,8 g
10,8 g
2,3 g
25,3 g
2,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli