Rapeat rosmariiniuuniperunat
15 min
4 Kappaletta
4 Kappaletta
Sitruuna ja rosmariini tuovat välimerellistä makua uuniperunoille. Rapeat rosmariiniuuniperunat maistuvat lihan tai kalan lisäkkeenä.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Pese perunat ja keitä kuorineen täysin kypsiksi 20–25 minuuttia. Valuta ja höyrytä kuiviksi. Nosta perunat uunivuokaan. Paina perunat esim. perunanuijalla littanoiksi. Ripottele perunoille sormisuolaa, rosmariinia ja valuta päälle öljyä. Paista perunat rapeiksi 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
Pirskota lämpimien perunoiden päälle sitruunamehua.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.10.2014
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
754
180
10,5 g
1,5 g
18,5 g
0,8 g
1,3 g
2,3 g
0,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Sormisuolaa,
1 tl Rosmariinia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli