Rucolaperunat - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Rucolaperunat

???
Annokset
8
Valmistusaika
15 min
Rucolaa, sitruunaa, valkosipulia ja mausteita. Helpot ja herkulliset rucolaperunat maistuivat lihan ja kanan kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kg
Keitettyjä pieniä perunoita
3 rkl
Oliiviöljyä
1 kpl
Sitruunan mehu
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 tl
Paprikajauhetta
1 tl
Sormisuolaa
Rouhittua mustapippuria
50 g
Rucolaa

Näin teet

1

Halkaise jäähtyneet perunat. Paista perunoita pannulla öljyssä, kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää joukkoon sitruunamehu, puristetut valkosipulinkynnet ja mausteet. Pyöräytä sekaisin ja kaada perunat kulhoon. Sekoita joukkoon rucola.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
SOK
Julkaistu: 10.11.2014
Muokattu: 15.5.2019