Ruis-viikunapuuro - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Ruis-viikunapuuro

???
Jaa Somessa

Ainekset

1 1/2 dl
Silputtuja kuivattuja viikunoita
1 l
Vettä
2 dl
Ruisjauhoja (puurojauhoja)
Suolaa

Näin teet

1

Kiehauta pinnoitetussa kattilassa kuivatut viikunat ja vesi. Lisää ruisjauhot vähän kerrallaan ja koko ajan vatkaten. Hauduta puuroa keskilämmöllä ja usein sekoittaen 30–45 minuuttia. Mausta suolalla. Tarjoa maidon kanssa.

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.8.2011
Muokattu: 4.12.2019