1

Valmista marinoitu sipuli-tomaattisalaatti: Sekoita öljy, etikka, hunaja, timjami ja suola. Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit. Siirrä sipulit ja kirsikkatomaatit tiiviiseen kannelliseen rasiaan. Kaada öljyseos päälle. Sulje kansi ja anna marinoitua huoneenlämmössä vähintään tunti tai jääkaapissa yön yli. Kääntele rasiaa välillä.

1/2 tl

suolaa

250 g

(1 rs) kirsikkatomaatteja

200 g

(1–2 kpl) punasipulia

1 tl

timjamia

1 rkl

hunajaa (juoksevaa)

1/2 dl

oliiviöljyä

2 rkl

balsamiviinietikkaa

2

Yhdistä kulhossa vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja suola. Kuutioi rasva ja lisää kulhoon. Nypi sekaisin. Sekoita lopuksi vesi joukkoon.

3 dl

vehnäjauhoja

1 1/2 dl

kaurahiutaleita

1/4 tl

suolaa

125 g

voita tai margariinia

2 rkl

vettä

3

Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Paista kypsäksi 200 asteessa noin 20 minuuttia.

4

Murustele feta hienoksi ja sekoita jogurtin joukkoon.

200 g

turkkilaista jogurttia

200 g

fetajuustoa

5

Pese ja kuutioi päärynä. Pese ja revi jääsalaatti. Irrota basilikasta lehtiä.

jääsalaattia

basilikaa (tuoretta)

1 kpl

päärynä

6

Täytä jäähtynyt piirakkapohja: Levitä pohjalle feta-jogurttiseos. Asettele päälle salaatit, päärynät ja sipuli-tomaattitäyte. Koristele basilikalla.

Salaattipiirakka

Ainekset

POHJA

FETATÄYTE

MARINOITU SIPULI-TOMAATTITÄYTE

PINNALLE

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus (Uuni 200°C)

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Näitä syödään nyt

Uusimmat