Suosikit
Salamikierteet
60 min
64 Kappaletta
64 Kappaletta
Helpot ja takuulla maistuvat salamikierteet ovat meheviä juhlien ja illanistujaisten pikkusuolaisia. Kinkkuhyrrien tapaan lehtitaikinasta rullattavat suupalat saavat ihanaa rapeutta paahdetusta sipulirouheesta. Suolaisen salamin ja karamellisoituneen sipulin liitto on pettämätön yhdistelmä.
Ainekset
Valmistus
1
Sulata lehtitaikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli ne ohuemmiksi levyiksi (noin 25 x 10 cm).
500 g
(1 pkt) lehtitaikinalevyjä
2
Levitä levyille tuorejuusto ja ripottele pinnalle juustoraaste sekä sipulirouhe. Asettele päällimmäiseksi salamiviipaleet (4–5 viipaletta per levy).
100 g
(½ rs) paprika-sipulituorejuustoa
100 g
(3 dl) punaleima-emmentaljuustoa raastettuna
50 g
(1 ½ dl) paahdettua sipulirouhetta
150 g
(1 pkt) salamiviipaleita
3
Kääri levyt rulliksi lyhyemmästä sivusta alkaen. Leikkaa rullat 8 viipaleeksi.
4
Asettele kierteet leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
Vinkki: Voit vaihtaa salamin kinkkuun tai käyttää kuutioitua paprikaa lihan sijaan.
Kierteet on helppo ottaa mukaan myös piknikille.
Lisää aiheesta
Resepti:
Hanne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Mikko Hannula
Julkaistu: 2.3.2020
|Muokattu: 5.8.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
17
73
1,2 g
0,6 g
0,3 g
0,3 g
0,3 g
1,2 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
500 g (1 pkt) lehtitaikinalevyjä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli