Salamikierteet
60 min

Nappaa talteen!
Helpot ja takuulla maistuvat salamikierteet ovat meheviä juhlien ja illanistujaisten pikkusuolaisia. Kinkkuhyrrien tapaan lehtitaikinasta rullattavat suupalat saavat ihanaa rapeutta paahdetusta sipulirouheesta. Suolaisen salamin ja karamellisoituneen sipulin liitto on pettämätön yhdistelmä.
| 500 g | (1 pkt) lehtitaikinalevyjä |
| 100 g | (½ rs) paprika-sipulituorejuustoa |
| 100 g | (3 dl) punaleima-emmentaljuustoa raastettuna |
| 50 g | (1 ½ dl) paahdettua sipulirouhetta |
| 150 g | (1 pkt) salamiviipaleita |
- 1.
Sulata lehtitaikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli ne ohuemmiksi levyiksi (noin 25 x 10 cm).
- 2.
Levitä levyille tuorejuusto ja ripottele pinnalle juustoraaste sekä sipulirouhe. Asettele päällimmäiseksi salamiviipaleet (4–5 viipaletta per levy).
- 3.
Kääri levyt rulliksi lyhyemmästä sivusta alkaen. Leikkaa rullat 8 viipaleeksi.
- 4.
Asettele kierteet leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
Salamikierteet
arvosana4/5
60 min
Helpot ja takuulla maistuvat salamikierteet ovat meheviä juhlien ja illanistujaisten pikkusuolaisia. Kinkkuhyrrien tapaan lehtitaikinasta rullattavat suupalat saavat ihanaa rapeutta paahdetusta sipulirouheesta. Suolaisen salamin ja karamellisoituneen sipulin liitto on pettämätön yhdistelmä.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 g | (1 pkt) lehtitaikinalevyjä |
| 100 g | (½ rs) paprika-sipulituorejuustoa |
| 100 g | (3 dl) punaleima-emmentaljuustoa raastettuna |
| 50 g | (1 ½ dl) paahdettua sipulirouhetta |
| 150 g | (1 pkt) salamiviipaleita |
Valmistus (Uuni 225°C)
- 1
Sulata lehtitaikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli ne ohuemmiksi levyiksi (noin 25 x 10 cm).
Määrä Ainesosa 500 g (1 pkt) lehtitaikinalevyjä - 2
Levitä levyille tuorejuusto ja ripottele pinnalle juustoraaste sekä sipulirouhe. Asettele päällimmäiseksi salamiviipaleet (4–5 viipaletta per levy).
Määrä Ainesosa 100 g (½ rs) paprika-sipulituorejuustoa 100 g (3 dl) punaleima-emmentaljuustoa raastettuna 50 g (1 ½ dl) paahdettua sipulirouhetta 150 g (1 pkt) salamiviipaleita - 3
Kääri levyt rulliksi lyhyemmästä sivusta alkaen. Leikkaa rullat 8 viipaleeksi.
- 4
Asettele kierteet leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
Vinkki: Voit vaihtaa salamin kinkkuun tai käyttää kuutioitua paprikaa lihan sijaan.
Ravintosisältö
17
Energiaa kcal
73
Energiaa kj
1,2 g
Rasvaa
0,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,3 g
Hiilihydraatteja
0,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
1,2 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
17
Energiaa kcal
73
Energiaa kj
1,2 g
Rasvaa
0,6 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,3 g
Hiilihydraatteja
0,3 g
Sokereita
0,3 g
Kuituja
1,2 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 500 g (1 pkt) lehtitaikinalevyjä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























