Särkihuikopalat

arvosana5/5

(1)arvio
4 Kappaletta

15 min

Nopeat ja helpot leivät syntyvät valkosipulilla maustetusta, savustetusta särkisäilykkeestä. Lado kotimainen kala leivälle tuorejuuston ja rapeiden kesäkasvisten kaveriksi.

Ainekset

MääräAinesosa
8 kplleipäviipaletta
1 rklrypsiöljyä
4 kplretiisiä
1/2 kpl kurkkua
180 g(1 prk, 180/275 g) särkisäilykettä (järki särki)
2 rklpieniä kapriksia
150 g(1 prk) piparjuurituorejuustoa (cantadou)
4 rklhienonnettua tilliä

Valmistus

  1. 1

    Sivele leipäviipaleet öljyllä. Paista rapeaksi grillissä tai pannulla.

    MääräAinesosa
    1 rklrypsiöljyä
    8 kplleipäviipaletta
  2. 2

    Viipaloi retiisit. Viipaloi kurkku. Valuta särki ja kaprikset.

    MääräAinesosa
    4 kplretiisiä
    1/2 kpl kurkkua
    180 g(1 prk, 180/275 g) särkisäilykettä (järki särki)
    2 rklpieniä kapriksia
  3. 3

    Sipaise leiville tuorejuustoa. Laita päälle kasvikset, särjet ja kaprikset. Viimeistele tillillä.

    MääräAinesosa
    150 g(1 prk) piparjuurituorejuustoa (cantadou)
    4 rklhienonnettua tilliä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl pieniä kapriksia.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
9.5.2019
|
Päivitetty: 22.1.2026