Särkihuikopalat
15 min

Nappaa talteen!
Nopeat ja helpot leivät syntyvät valkosipulilla maustetusta, savustetusta särkisäilykkeestä. Lado kotimainen kala leivälle tuorejuuston ja rapeiden kesäkasvisten kaveriksi.
| 8 kpl | leipäviipaletta |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 4 kpl | retiisiä |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 180 g | (1 prk, 180/275 g) särkisäilykettä (järki särki) |
| 2 rkl | pieniä kapriksia |
| 150 g | (1 prk) piparjuurituorejuustoa (cantadou) |
| 4 rkl | hienonnettua tilliä |
- 1.
Sivele leipäviipaleet öljyllä. Paista rapeaksi grillissä tai pannulla.
- 2.
Viipaloi retiisit. Viipaloi kurkku. Valuta särki ja kaprikset.
- 3.
Sipaise leiville tuorejuustoa. Laita päälle kasvikset, särjet ja kaprikset. Viimeistele tillillä.
Nopeat ja helpot leivät syntyvät valkosipulilla maustetusta, savustetusta särkisäilykkeestä. Lado kotimainen kala leivälle tuorejuuston ja rapeiden kesäkasvisten kaveriksi.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 kpl | leipäviipaletta |
| 1 rkl | rypsiöljyä |
| 4 kpl | retiisiä |
| 1/2 kpl | kurkkua |
| 180 g | (1 prk, 180/275 g) särkisäilykettä (järki särki) |
| 2 rkl | pieniä kapriksia |
| 150 g | (1 prk) piparjuurituorejuustoa (cantadou) |
| 4 rkl | hienonnettua tilliä |
Valmistus
- 1
Sivele leipäviipaleet öljyllä. Paista rapeaksi grillissä tai pannulla.
Määrä Ainesosa 1 rkl rypsiöljyä 8 kpl leipäviipaletta - 2
Viipaloi retiisit. Viipaloi kurkku. Valuta särki ja kaprikset.
Määrä Ainesosa 4 kpl retiisiä 1/2 kpl kurkkua 180 g (1 prk, 180/275 g) särkisäilykettä (järki särki) 2 rkl pieniä kapriksia - 3
Sipaise leiville tuorejuustoa. Laita päälle kasvikset, särjet ja kaprikset. Viimeistele tillillä.
Määrä Ainesosa 150 g (1 prk) piparjuurituorejuustoa (cantadou) 4 rkl hienonnettua tilliä
Ravintosisältö
235
Energiaa kcal
984
Energiaa kj
10,0 g
Rasvaa
3,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,8 g
Hiilihydraatteja
3,0 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
15,0 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
235
Energiaa kcal
984
Energiaa kj
10,0 g
Rasvaa
3,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,8 g
Hiilihydraatteja
3,0 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
15,0 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 rkl pieniä kapriksia.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























