Savukalakiusaus
60 min

Nappaa talteen!
Savukalakiusaus on superhelppo arkiruoka, jonka maku paranee vetäytyessä. Valmista kiusaus makusi mukaan esimerkiksi lohesta, muikuista tai silakoista.
| 600 g | lämminsavulohta |
| 1 kg | peruna-sipulisekoitusta (pakaste) |
| 1 kpl | ruukku tilliä |
| 4 dl | (2 prk) ruokakermaa |
| 1 dl | maitoa |
| 3/4 tl | suolaa |
| 1 tl | sitruunapippuria |
| Voiteluun | |
|---|---|
| 1 tl | margariinia |
- 1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paloittele ja perkaa kala ruodottomaksi. Voitele uunivuoka margariinilla (noin 30 x 40 cm). Laita peruna-sipulisekoitus ja kalat vuokaan. Sekoita.
- 2.
Hienonna tilli. Sekoita kerma, maito, mausteet ja tilli. Kaada seos vuokaan ja sekoita tasaiseksi.
- 3.
Kypsennä kiusausta uunissa noin 40 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Tarjoa savukalakiusaus salaatin kanssa.
Savukalakiusaus on superhelppo arkiruoka, jonka maku paranee vetäytyessä. Valmista kiusaus makusi mukaan esimerkiksi lohesta, muikuista tai silakoista.
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | lämminsavulohta |
| 1 kg | peruna-sipulisekoitusta (pakaste) |
| 1 kpl | ruukku tilliä |
| 4 dl | (2 prk) ruokakermaa |
| 1 dl | maitoa |
| 3/4 tl | suolaa |
| 1 tl | sitruunapippuria |
Voiteluun | |
| 1 tl | margariinia |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paloittele ja perkaa kala ruodottomaksi. Voitele uunivuoka margariinilla (noin 30 x 40 cm). Laita peruna-sipulisekoitus ja kalat vuokaan. Sekoita.
Määrä Ainesosa 600 g lämminsavulohta 1 tl margariinia 1 kg peruna-sipulisekoitusta (pakaste) - 2
Hienonna tilli. Sekoita kerma, maito, mausteet ja tilli. Kaada seos vuokaan ja sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa 1 kpl ruukku tilliä 4 dl (2 prk) ruokakermaa 1 dl maitoa 1 tl sitruunapippuria 3/4 tl suolaa - 3
Kypsennä kiusausta uunissa noin 40 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Tarjoa savukalakiusaus salaatin kanssa.
Vinkki: Lisää kiusaukseen 1 pkt (350 g) porsaan kylkiviipaleita tai 1 pkt (170 g) pekonia paloiteltuna.
Ravintosisältö
477
Energiaa kcal
1995
Energiaa kj
29,3 g
Rasvaa
6,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
25,7 g
Hiilihydraatteja
3,2 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
26,0 g
Proteiinia
2,4 g
Suolaa
477
Energiaa kcal
1995
Energiaa kj
29,3 g
Rasvaa
6,7 g
Tyydyttynyttä rasvaa
25,7 g
Hiilihydraatteja
3,2 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
26,0 g
Proteiinia
2,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























