Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Savukalakiusaus

timer-icon60 min
Fork and knife
6 Annosta
Savukalakiusaus on superhelppo arkiruoka, jonka maku paranee vetäytyessä. Valmista kiusaus makusi mukaan esimerkiksi lohesta, muikuista tai silakoista.

Ainekset

600 g
savukalaa (esim. lämminsavulohta, savumuikkuja tai -silakoita)
1 kg
(1 ps) peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
4 dl
(2 prk) ruokakermaa
1 - 2 dl
maitoa tai vettä
1/2 - 1 tl
suolaa
1 tl
sitruunapippuria
1/2 - 1 kpl
ruukku tilliä hienonnettuna

Voiteluun

1 tl
margariinia

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Perkaa kalat ruodottomiksi. Poista nahka ja paloittele tarvittaessa. Säädä uuni 200 asteeseen. Voitele uunivuoka (noin 30 x 40 cm). Laita peruna-sipulisekoitus ja kalat vuokaan. Sekoita.

600 g
savukalaa (esim. lämminsavulohta, savumuikkuja tai -silakoita)
1 tl
margariinia
1 kg
(1 ps) peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
2

Sekoita kerma, neste, mausteet ja tilli. Kaada seos vuokaan ja sekoita tasaiseksi.

4 dl
(2 prk) ruokakermaa
1 - 2 dl
maitoa tai vettä
1 tl
sitruunapippuria
1/2 - 1 tl
suolaa
1/2 - 1 kpl
ruukku tilliä hienonnettuna
3

Kypsennä kiusausta uunissa noin 40 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. Tarjoa savukalakiusaus salaatin kanssa.

Vinkki: Lisää kiusaukseen 1 pkt (350 g) porsaan kylkiviipaleita tai 1 pkt (170 g) pekonia paloiteltuna.

Miltä maistui?(1 arviota)
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 30.12.2004
|
Muokattu: 25.1.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

474

1985

30,8 g

9,3 g

26,5 g

4,0 g

2,0 g

22,3 g

3,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli