Savulohipasta
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Nopeasti valmistuva kylmäsavulohipasta pelastaa kiireisen kotikokin. Helppo savulohikastike valmistuu pastan kiehuessa.
Ruokavaliot
Ainekset
75 g
(½ kpl) purjoa
1 tl
rypsiöljyä
2 dl
(1 prk) ruokakermaa
1/2 kpl
kalaliemikuutiota
300 g
(2 pkt, à 150 g) kylmäsavulohta
1/2 dl
tilliä silputtuna
1/2 dl
sitruunanmehua
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
lisäksi
300 g
täysjyväpastaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista kastike pastan kypsyessä.
300 g
täysjyväpastaa
2
Halkaise purjo pitkittäin, huuhtele ja viipaloi se.
75 g
(½ kpl) purjoa
3
Kuumenna öljy kattilassa. Lisää purjo ja kuullota sekoitellen. Lisää kerma ja murusteltu liemikuutio. Anna hautua hiljaa kiehuen noin 5 minuuttia.
1/2 kpl
kalaliemikuutiota
2 dl
(1 prk) ruokakermaa
4
Viipaloi lohi. Lisää kattilaan lohiviipaleet, hienonnettu tilli, sitruunanmehu ja pippuri. Kiehauta ja tarjoa pastan kanssa.
300 g
(2 pkt, à 150 g) kylmäsavulohta
1/2 dl
tilliä silputtuna
1/2 dl
sitruunanmehua
1/2 tl
rouhittua mustapippuria
Vinkki: Tee maidoton kastike käyttämällä kerman tilalla kaura- tai soijavalmistetta (”kermaa”).
Lisää aiheesta
Resepti:
Marja Samuli, Kati Pohja
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 30.12.2004
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1988
475
17,8 g
4,3 g
51,5 g
1,8 g
3,0 g
25,0 g
3,4 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 dl tilliä silputtuna.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli