Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Shahi paneer

timer-icon30 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Herkullinen intialainen Shahi paneer sisältää kotijuustoa kermaisen pehmeässä ja mausteisessa pähkinä-tomaattikastikkeessa. Tarjoa curry herkullisten pannuleipien ja keitetyn riisin kanssa.

Ainekset

250 g
(1 pkt) kotijuustoa
120 g
(2 dl) cashewpähkinöitä
2 dl
vettä
1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
pala tuoretta inkivääriä (2 cm)
1 rkl
rypsiöljyä
1 tl
garam masala -maustesekoitusta
1/2 tl
chilihiutaleita
1/2 tl
kurkumaa
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
500 g
(1 tlk) paseerattua tomaattia
1 dl
ruokakermaa (15 % rasvaa)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

~17
89
/yht. 13 tuotetta
(hinta Prismassa 28.12.)
Kopioi ostoslista

Valmistus

1

Kuivaa ja kuutioi kotijuusto. Laita pähkinät veteen likoamaan.

250 g
(1 pkt) kotijuustoa
120 g
(2 dl) cashewpähkinöitä
2 dl
vettä
2

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulit. Kuori ja raasta inkivääri. Kuullota sipuleita ja inkivääriä kattilassa öljyssä muutama minuutti. Lisää mausteet ja kääntele hetki.

1 kpl
sipuli
2 kpl
valkosipulinkynttä
pala tuoretta inkivääriä (2 cm)
1 rkl
rypsiöljyä
1 tl
garam masala -maustesekoitusta
1/2 tl
chilihiutaleita
1/2 tl
kurkumaa
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
3

Lisää paseerattu tomaatti ja liotetut pähkinät vesineen kastikkeeseen. Hauduta miedolla lämmöllä 10–15 minuuttia. Soseuta kastike sauvasekoittimella korkereunaisessa kulhossa tai tehosekoittimessa. Lisää kerma ja kotijuusto. Kuumenna kiehuvaksi. Tarjoa pannuleipien ja keitetyn riisin kanssa.

500 g
(1 tlk) paseerattua tomaattia
1 dl
ruokakermaa (15 % rasvaa)

Vinkki: Korvaa kotijuusto leipäjuustolla.

Vinkki: Tarjoa jogurttisten pannuleipien kanssa.

Miltä maistui?(22 arviota)
Resepti:
Anne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 21.10.2021
|
Muokattu: 4.12.2023

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

408

1710

28,5 g

8,5 g

16,3 g

11,3 g

3,8 g

20,0 g

1,7 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

pala tuoretta inkivääriä (2 cm).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli