Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Shopska-salaatti

Shopska-salaatti

timer-icon15 min  (josta 15 min aktiivista)
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Bulgarialainen shopska-salaatti sopii mainiosti kesän grilliherkkujen kylkeen tai lounassalaatiksi.

Ainekset

1 kpl
kurkku
4 kpl
tomaattia
1 kpl
paprika
1 kpl
punasipuli
1/2 kpl
ruukkua persiljaa

kastike

3 rkl
rypsi- tai oliiviöljyä
1 rkl
valkoviinietikkaa
1 tl
sokeria
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna

lisäksi

180 g
(1 rs) salaattijuustokuutioita 17 %

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Huuhtele kasvikset. Kuutioi kurkku. Halkaise tomaatit, poista kannat ja kuutioi tomaatit. Valuta ylimääräinen neste pois. Halkaise paprika, poista siemenet ja kuutioi paprika. Kuori ja halkaise sipuli. Leikkaa puolirenkaiksi. Hienonna persilja.

1 kpl
kurkku
4 kpl
tomaattia
1 kpl
paprika
1 kpl
punasipuli
1/2 kpl
ruukkua persiljaa
2

Kokoa salaatti vadille.

3

Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta kastike salaatin päälle. Valuta juustokuutiot ja murustele ne salaatin pinnalle.

3 rkl
rypsi- tai oliiviöljyä
1 rkl
valkoviinietikkaa
1 tl
sokeria
1/4 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria rouhittuna
180 g
(1 rs) salaattijuustokuutioita 17 %
Miltä maistui?
Resepti:
Anne, S-kokeilukeittiö
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 20.6.2021
Muokattu: 21.6.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

236

988

18,5 g

5,8 g

7,0 g

6,8 g

2,3 g

7,8 g

2,0 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli