Siemeninen sieniohratto - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Siemeninen sieniohratto

???
Annokset
4
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

2 dl
Kokonaisia esikypsytettyjä ohrasuurimoita
1 dl
Siemeniä, esim. auringonkukan ja kurpitsan
1 kpl
(200 g) herkkusieniä
1 kpl
Sipuli
1 rkl
Öljyä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
2 rkl
Sitruunamehua
2 rkl
Pestokastiketta

LISÄKSI

Hienonnettua persiljaa

Näin teet

1

Keitä ohrasuurimot kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Paahda siemenet kuivalla pannulla kauniin ruskeiksi. Puhdista ja viipaloi sienet. Paahda sieniä ensin kuivalla pannulla kunnes neste haihtuu.

Kuori ja hienonna sipuli. Lisää sipulit pannulle öljyn kanssa. Kääntele kunnes sipulit saavat hieman väriä.

Lisää siemenet ja mausta seos suolalla ja pippurilla. Siirrä pannu syrjään.

Huuhtele ohrasuurimot lämpimällä vedellä ja valuta. Siirrä takaisin lämpimään kattilaan. Valuta joukkoon lämmin sieni-siemenseos. Mausta sitruunamehulla ja pestolla. Koristele hienonnetulla persiljalla.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.10.2013
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja27 g108 g
Proteiinia4 g16 g
Rasvaa8 g31 g
Kuituja4 g15 g
Energiaa kj863 3453
Energiaa kcal206 825

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Siemeniä, esim. auringonkukan ja kurpitsan

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Hienonnettua persiljaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja27 g108 g
Proteiinia4 g16 g
Rasvaa8 g31 g
Kuituja4 g15 g
Energiaa kj863 3453
Energiaa kcal206 825

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 dl Siemeniä, esim. auringonkukan ja kurpitsan

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • Hienonnettua persiljaa

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.