Siemeninen sieniohratto
Siemeninen sieniohratto
Reseptit|Kastikkeet

Siemeninen sieniohratto

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 dlkokonaisia esikypsytettyjä ohrasuurimoita
1 dlsiemeniä, esim. auringonkukan ja kurpitsan
1 kpl(200 g) herkkusieniä
1 kplsipuli
1 rklöljyä
suolaa
rouhittua mustapippuria
2 rklsitruunamehua
2 rklpestokastiketta

Lisäksi

hienonnettua persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Keitä ohrasuurimot kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Paahda siemenet kuivalla pannulla kauniin ruskeiksi. Puhdista ja viipaloi sienet. Paahda sieniä ensin kuivalla pannulla kunnes neste haihtuu.

    Kuori ja hienonna sipuli. Lisää sipulit pannulle öljyn kanssa. Kääntele kunnes sipulit saavat hieman väriä.

    Lisää siemenet ja mausta seos suolalla ja pippurilla. Siirrä pannu syrjään.

    Huuhtele ohrasuurimot lämpimällä vedellä ja valuta. Siirrä takaisin lämpimään kattilaan. Valuta joukkoon lämmin sieni-siemenseos. Mausta sitruunamehulla ja pestolla. Koristele hienonnetulla persiljalla.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Siemeniä, esim. auringonkukan ja kurpitsan, Suolaa, Rouhittua mustapippuria, Hienonnettua persiljaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt
Skagenröra ja saaristolaisleipää
1.
Skagenröra
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Grillatut kaalilohkot
3.
Grillatut kaalilohkot
Raikas raparperijuustokakku
4.
Raikas raparperijuustokakku
Kreikkalainen mansikkasalaatti
5.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
6.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
7.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
8.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Paras lohimousse
9.
Paras lohimousse
Britakakku mansikka
10.
Mansikka-britakakku
Raikas mansikka-kinuskikakku
11.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Banaaniletut
12.
Helpot banaaniletut
Luetuimmat
  1. 1.
    Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
  2. 2.
    Alusvaatteista tuttu kuviointi on nyt neuleissa – et palele kesäillassa
  3. 3.
    Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
  4. 4.
    Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
  5. 5.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  6. 6.
    Juhannusmenu juhlistaa kesää tänä vuonna erityisen herkullisella tavalla!
Näytä lisää

Uusimmat