Sieniritarit - Yhteishyvä

Sieniritarit

???
Kappaleita
1
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Paksuhkoa viipaletta vaaleaa leipää
Öljyä tai margariinia
1 kpl
Valkosipulin kynsi

PÄÄLLE:

6 - 8 kpl
Tattia tai rasia herkkusieniä
2 kpl
Sipulia
Öljyä tai margariinia paistamiseen
1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
Kurkumaa
Paprikajauhetta
Rouhittua mustapippuria

LISÄKSI:

2 - 3 rkl
Smetanaa

Näin teet

1

Paloittele sienet ja silppua sipuli. Ruskista ne paistinpannussa. Mausta seos. Sipaise leipien päälle öljyä tai margariinia ja hankaa pintaan valkosipulia. Paahda leivät kuivalla, kuumalla pannulla rapeiksi. Nostele lämpimien leipien päälle sieniseosta ja smetanaa. Tarjoa heti.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 20.2.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa