Suosikit
Sieniritarit
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Ainekset
4 kpl
Paksuhkoa viipaletta vaaleaa leipää
Öljyä tai margariinia
1 kpl
Valkosipulin kynsi
Päälle:
6 - 8 kpl
Tattia tai rasia herkkusieniä
2 kpl
Sipulia
Öljyä tai margariinia paistamiseen
1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
Kurkumaa
Paprikajauhetta
Rouhittua mustapippuria
Lisäksi:
2 - 3 rkl
Smetanaa
Valmistus
1
Paloittele sienet ja silppua sipuli. Ruskista ne paistinpannussa. Mausta seos. Sipaise leipien päälle öljyä tai margariinia ja hankaa pintaan valkosipulia. Paahda leivät kuivalla, kuumalla pannulla rapeiksi. Nostele lämpimien leipien päälle sieniseosta ja smetanaa. Tarjoa heti.
Lisää aiheesta
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 20.2.2005
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.